西北大學程妮獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉西北大學申請的專利一種利用復合乳酸菌發酵向日葵蜂花粉的方法及其應用獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN120092932B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-09-12發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202510445427.0，技術領域涉及：A23L21/20；該發明授權一種利用復合乳酸菌發酵向日葵蜂花粉的方法及其應用是由程妮;馬天琛;曹煒;趙浩安設計研發完成，并于2025-04-10向國家知識產權局提交的專利申請。
本一種利用復合乳酸菌發酵向日葵蜂花粉的方法及其應用在說明書摘要公布了：本發明公開了一種利用復合乳酸菌發酵向日葵蜂花粉的方法及其應用，屬于蜂產品精深加工技術領域。所述發酵方法包括將復合乳酸菌接種到向日葵蜂花粉中進行發酵；所述復合乳酸菌的制備方法包括：將植物乳桿菌Lactobacillusplantarum和干酪乳桿菌Lactobacilluscasei按2:1?5:1的體積比復配得到。本發明首次建立適用于向日葵蜂花粉的復合乳酸菌發酵方法，為蜂花粉高值化利用提供新途徑，對于突破蜂花粉加工技術瓶頸，開發高吸收率、高活性、風味宜人的創新型蜂花粉產品提供理論支撐。
本發明授權一種利用復合乳酸菌發酵向日葵蜂花粉的方法及其應用在權利要求書中公布了：1.一種利用復合乳酸菌發酵向日葵蜂花粉的發酵方法，其特征在于，所述發酵方法包括將復合乳酸菌接種到向日葵蜂花粉中進行發酵；所述復合乳酸菌的制備方法包括：將植物乳桿菌Lactobacillusplantarum和干酪乳桿菌Lactobacilluscasei按3:1的體積比復配得到； 所述向日葵蜂花粉用質量濃度為75％的乙醇噴灑并干燥。
如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人西北大學，其通訊地址為：710069 陜西省西安市碑林區太白北路229號；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。
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1、本報告根據公開、合法渠道獲得相關數據和信息，力求客觀、公正，但并不保證數據的最終完整性和準確性。
2、報告中的分析和結論僅反映本公司于發布本報告當日的職業理解，僅供參考使用，不能作為本公司承擔任何法律責任的依據或者憑證。
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