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龍圖騰網獲悉瀘州品創科技有限公司;西南大學申請的專利利用微生物菌劑處理釀酒廢水菌渣的方法獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN111186917B 。

龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-29發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202010042327.0，技術領域涉及：C02F3/34；該發明授權利用微生物菌劑處理釀酒廢水菌渣的方法是由秦輝;楊紅軍;敖宗華;黃建國;張宿義;劉大軍;楊平;蔡小波;宋攀;宋珊;雷翔云設計研發完成，并于2020-01-15向國家知識產權局提交的專利申請。

本利用微生物菌劑處理釀酒廢水菌渣的方法在說明書摘要公布了：本發明屬于釀酒廢水菌渣處理領域，具體涉及一種利用微生物菌劑處理釀酒廢水菌渣的方法。針對釀酒廢水處理時產生的廢渣產量大、污染環境的問題，本發明提供了一種處理釀酒廢水菌渣的方法，步驟如下：a、將乳桿菌、芽孢桿菌、曲霉和木霉進行活化，加入大麥粒、高粱葉、甘蔗葉和水，室溫培養10～20天，制備得到微生物菌劑；b、在釀酒廢水菌渣中加入微生物菌劑和輔助劑，混勻；c、發酵，1～3天后開始升溫，2～7天溫度達到最高溫度62～73℃，維持最高溫度7～15天，再發酵10～13天，發酵總時間20～38天。本發明方法發酵周期短，發酵過程無臭味產生，菌渣中的含水率降低至35％以下，對環境無二次污染，具有重要的現實意義。

本發明授權利用微生物菌劑處理釀酒廢水菌渣的方法在權利要求書中公布了：1.利用微生物菌劑處理釀酒廢水菌渣的方法，其特征在于，包括以下步驟： a、將乳桿菌、芽孢桿菌、曲霉和木霉進行活化，加入大麥粒、高粱葉、甘蔗葉和水，室溫培養10～20天，制備得到微生物菌劑； b、在釀酒廢水菌渣中加入步驟a得到的微生物菌劑和輔助劑，混勻； c、對混勻的物料進行發酵，1～3天后開始升溫，2～7天溫度達到最高溫度62～73℃，維持最高溫度7～15天，再發酵10～13天，發酵總時間20～38天； 步驟a所述的乳桿菌為嗜酸乳桿菌；所述芽孢桿菌為枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌按重量比1～4：1～4混合而成的混合物；曲霉菌為黑曲霉；木霉菌為哈茨木霉菌和綠色木霉菌按重量比1～8：1～8混合而成的混合物； 步驟a所述的微生物菌劑的組成包括：按重量份數計，乳桿菌2～8份、芽孢桿菌1～5份、曲霉4～10份，木霉2～6份，大麥粒5～15份，高粱葉10～28份，甘蔗葉8～18份，水30～50份； 其中，曲霉產生有機酸，抑制雜菌生長，木霉通過分泌纖維素酶降解菌渣混合物中的纖維素，乳桿菌和芽孢桿菌分解淀粉、糖和蛋白質物質，大麥粒為復合微生物提供必要的營養物質，甘蔗葉和高粱葉作為吸附和包覆載體，給有效菌提供足夠的生長空間，促進有效活菌數的生長，提高存活率，甘蔗葉和高粱葉作為發酵過程的疏松劑增加了微生物生長的氧氣供給量，避免厭氧發酵，減少臭氣的產生。

如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人瀘州品創科技有限公司;西南大學，其通訊地址為：646000 四川省瀘州市江陽區下平遠路13號院；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。