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龍圖騰網(wǎng)獲悉江南大學(xué)申請(qǐng)的專利一種蛋黃脂肽姜黃素復(fù)合納米顆粒的制備方法獲國(guó)家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號(hào)為：CN118319011B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-09-23發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請(qǐng)?zhí)?專利號(hào)為：202410519386.0，技術(shù)領(lǐng)域涉及：A61K9/14；該發(fā)明授權(quán)一種蛋黃脂肽姜黃素復(fù)合納米顆粒的制備方法是由李俊華;姜麗麗;楊嚴(yán)俊;常翠華;蘇宇杰;顧璐萍設(shè)計(jì)研發(fā)完成，并于2024-04-28向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請(qǐng)。

本一種蛋黃脂肽姜黃素復(fù)合納米顆粒的制備方法在說明書摘要公布了：本發(fā)明公開了一種蛋黃脂肽姜黃素復(fù)合納米顆粒的制備方法，包括如下步驟：將新鮮蛋黃用蛋白酶水解，離心取上清進(jìn)行物噴霧干燥，采用超臨界二氧化碳萃取制備得到蛋黃脂肽；然后將蛋黃脂肽加入到去離子水中攪拌得到蛋黃脂肽溶液，將姜黃素粉末溶解在NaOH溶液中，將堿性姜黃素溶液與蛋黃脂肽溶液混合，在室溫下避光攪拌，使用HCl溶液調(diào)節(jié)混合液pH，將樣品溶液離心，取上清液冷凍干燥，即得到蛋黃脂肽?姜黃素復(fù)合納米顆粒。制備得到的蛋黃脂肽?姜黃素復(fù)合納米顆粒，與游離姜黃素相比，穩(wěn)定性更高，且具有更高的生物利用度。

本發(fā)明授權(quán)一種蛋黃脂肽姜黃素復(fù)合納米顆粒的制備方法在權(quán)利要求書中公布了：1.一種蛋黃脂肽負(fù)載姜黃素納米顆粒的制備方法，其特征在于，包括以下步驟： （1）將蛋黃液經(jīng)過濾、預(yù)熱后，與2000~6000ug中性蛋白酶混勻，攪拌狀態(tài)下酶解； （2）將步驟（1）酶解后的蛋黃液離心取上清進(jìn)行噴霧干燥，得到蛋黃粉； （3）將步驟（2）得到的蛋黃粉采用超臨界二氧化碳萃取制成蛋白氮含量58-65%、磷脂含量26-33%的蛋黃脂肽； （4）將步驟（3）得到的蛋黃脂肽與水混勻得到蛋黃脂肽溶液，調(diào)節(jié)蛋黃脂肽溶液pH值至中性，得到中性蛋黃脂肽溶液；將姜黃素粉末溶解于NaOH溶液中得到堿性姜黃素溶液；將堿性姜黃素溶液與中性蛋黃脂肽溶液混合，在室溫下避光攪拌，得到混合液；其中混合液中，姜黃素與蛋黃脂肽的質(zhì)量比為（0.5~5）:50； （5）調(diào)節(jié)步驟（4）得到的混合液pH值至6.0~8.0，避光攪拌后離心，取上清冷凍干燥，得到蛋黃脂肽負(fù)載的姜黃素納米顆粒。

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