力景(北京)系統技術有限公司王金濤獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉力景(北京)系統技術有限公司申請的專利一種后廚消防安全的控制方法、系統、設備及介質獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN120252035B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-09-16發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202510385693.9,技術領域涉及:F24C3/12;該發明授權一種后廚消防安全的控制方法、系統、設備及介質是由王金濤;魏靖;潘紀良;劉裕濱;王少聰;孫冀楠設計研發完成,并于2025-03-29向國家知識產權局提交的專利申請。
本一種后廚消防安全的控制方法、系統、設備及介質在說明書摘要公布了:一種后廚消防安全的控制方法、系統、設備及介質,涉及后廚安全領域。在該方法中,采集第一灶臺溫度值和第一灶臺火焰值,將第一灶臺溫度值加上第一波動干擾閾值得到第二灶臺溫度值,將第一灶臺火焰值加上第二波動干擾閾值得到第二灶臺火焰值;當第二灶臺溫度值大于預設溫度閾值和或第二灶臺火焰值大于預設火焰閾值時,將預設營業時間加上第一補償時間得到第一標準時間,將當前時刻與第一標準時間進行比對;若當前時刻不在第一標準時間內,則判定為真實報警,按照報警事件數據格式生成報警記錄,并關斷電源與燃氣閥門。實施本申請提供的技術方案,達到了精準識別火警避免誤報漏報、有效保護后廚環境和人身財產安全的效果。
本發明授權一種后廚消防安全的控制方法、系統、設備及介質在權利要求書中公布了:1.一種后廚消防安全的控制方法,其特征在于,應用于后廚消防安全管控裝置,所述方法包括: 采集第一灶臺溫度值和第一灶臺火焰值,將所述第一灶臺溫度值加上第一波動干擾閾值得到第二灶臺溫度值,將所述第一灶臺火焰值加上第二波動干擾閾值得到第二灶臺火焰值,將所述第二灶臺溫度值與預設溫度閾值進行比對,并將所述第二灶臺火焰值與預設火焰閾值進行比對; 當所述第二灶臺溫度值大于所述預設溫度閾值和或所述第二灶臺火焰值大于所述預設火焰閾值時,將預設營業時間加上第一補償時間得到第一標準時間,將當前時刻與所述第一標準時間進行比對; 若當前時刻不在所述第一標準時間內,則判定為真實報警,按照報警事件數據格式生成報警記錄,并關斷電源與燃氣閥門, 所述方法還包括: 若當前時刻在所述第一標準時間內,獲取目標灶臺被分配的多個任務,根據多個所述任務確定多個目標菜的作業時間,將所述作業時間加上第二補償時間得到第二標準時間,將當前時刻與所述第二標準時間進行比對; 若當前時刻不在所述第二標準時間內,則判定為真實報警, 所述根據多個所述任務確定多個目標菜的作業時間,將所述作業時間加上第二補償時間得到第二標準時間包括: 通過集成點餐系統的訂單時間戳數據,獲取每個任務對應的菜品類型及烹飪需求; 根據所述菜品類型及烹飪需求從菜品烹飪知識庫提取多維特征,所述多維特征包括菜品類型對應的標準烹飪時長、食材數量對應的預處理時間權重、烹飪工序復雜度對應的操作時間系數; 將所述多維特征輸入預設時間預測模型進行動態計算,輸出每個任務的作業時間; 基于所述目標灶臺的灶臺負載狀態和操作人員熟練度生成所述第二補償時間,將所述作業時間加上所述第二補償時間得到第二標準時間, 所述將所述第一灶臺溫度值加上第一波動干擾閾值得到第二灶臺溫度值,將所述第一灶臺火焰值加上第二波動干擾閾值得到第二灶臺火焰值包括: 實時監測灶臺工作狀態參數,當檢測到連續溫度變化率超過設定梯度閾值時,增大所述第一波動干擾閾值的數值; 當檢測到火焰強度在設定時間段內呈現周期性波動特征時,動態調整所述第二波動干擾閾值的抗震蕩系數。
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