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龍圖騰網(wǎng)獲悉濰坊市海奧斯生物科技有限公司申請(qǐng)的專利一種發(fā)酵生產(chǎn)可得然膠的方法獲國(guó)家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號(hào)為：CN120350078B 。

龍圖騰網(wǎng)通過(guò)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-09-16發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請(qǐng)?zhí)?專利號(hào)為：202510846030.2，技術(shù)領(lǐng)域涉及：C12P19/08；該發(fā)明授權(quán)一種發(fā)酵生產(chǎn)可得然膠的方法是由蔣瑞森;趙忠勝;王德文設(shè)計(jì)研發(fā)完成，并于2025-06-24向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請(qǐng)。

本一種發(fā)酵生產(chǎn)可得然膠的方法在說(shuō)明書摘要公布了：本發(fā)明提供了一種發(fā)酵生產(chǎn)可得然膠的方法，屬于發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域；所述方法包括種子培養(yǎng)、發(fā)酵培養(yǎng)以及后處理步驟；所述培養(yǎng)步驟為，向發(fā)酵培養(yǎng)基中接入種子培養(yǎng)液在28?32℃下培養(yǎng)，殘?zhí)牵?0gL時(shí)補(bǔ)加蔗糖，補(bǔ)加量為28?33gL，共補(bǔ)加2次，發(fā)酵至第35h時(shí)，加入多功能復(fù)合劑，加入量為0.23?0.28gL；采用本發(fā)明的發(fā)酵方法，采用蔗糖作為碳源，縮短發(fā)酵時(shí)間至62.4?63.3h，提高可得然膠產(chǎn)量為51.1?51.7gL，并且有效提高了可得然膠的凝膠強(qiáng)度，避免生產(chǎn)不穩(wěn)定，出現(xiàn)倒罐等現(xiàn)象的發(fā)生。

本發(fā)明授權(quán)一種發(fā)酵生產(chǎn)可得然膠的方法在權(quán)利要求書中公布了：1.一種發(fā)酵生產(chǎn)可得然膠的方法，其特征在于，包括種子培養(yǎng)、發(fā)酵培養(yǎng)以及后處理步驟； 所述種子培養(yǎng)步驟為，將放射形土壤桿菌在種子培養(yǎng)基中培養(yǎng)； 所述種子培養(yǎng)基，包括葡萄糖18-22gL、酵母浸粉9-11gL、磷酸氫二鉀1.7-2.2gL、硫酸鎂0.8-1.1gL、磷酸氫二銨2.7-3.2gL、α-酮戊二酸0.33-0.38gL，pH為6.8-7.2，120-122℃滅菌28-32min； 所述發(fā)酵培養(yǎng)步驟包括連消和培養(yǎng)步驟； 所述培養(yǎng)步驟為，向發(fā)酵培養(yǎng)基中接入種子培養(yǎng)液在28-32℃下培養(yǎng)，殘?zhí)牵?0gL時(shí)補(bǔ)加蔗糖，補(bǔ)加量為28-33gL，共補(bǔ)加2次，發(fā)酵至第35h時(shí)，加入多功能復(fù)合劑，加入量為0.23-0.28gL； 所述發(fā)酵培養(yǎng)基，包括蔗糖48-52gL、酵母浸粉4.7-5.2gL、磷酸氫二銨3.8-4.3gL、磷酸二氫鉀1.4-1.6gL、硫酸鎂0.8-1.1gL、多功能復(fù)合劑0.4-0.6gL、消泡劑0.08-0.12gL、無(wú)機(jī)鹽36-43mgL，pH為6.5-6.8； 所述多功能復(fù)合劑的制備方法，包括制備氨基化二氧化硅、制備殼聚糖復(fù)合物和混合步驟； 所述制備氨基化二氧化硅步驟為，將二氧化硅投入至乙醇溶液中，攪拌均勻后，加入γ-氨丙基三乙氧基硅烷，升高溫度至60-65℃，保溫?cái)嚢?.2-3.8h，攪拌結(jié)束后，降低溫度至50-54℃，加入L-賴氨酸，然后加入氨水調(diào)節(jié)pH至8.4-8.6，210-230rpm下保溫?cái)嚢?.4-2.6h，保溫?cái)嚢杞Y(jié)束后，7800-8200rpm下離心12-18min收集固體物，經(jīng)洗滌干燥，得到氨基化二氧化硅； 所述制備殼聚糖復(fù)合物步驟為，向反應(yīng)容器中加入乙酸溶液和殼聚糖，攪拌均勻后，加入甜菜堿和N，N'-二環(huán)己基碳二亞胺，升高溫度至47-52℃，攪拌反應(yīng)1.8-2.3h，然后加入混酸液，控制pH為4.8-5.2，以0.3-0.5℃min速率升高溫度至62-66℃，保溫?cái)嚢?.3-4.8h，攪拌結(jié)束后，加入異丙醇和3-氯-2-羥基丙基三甲基氯化銨，加入8-12wt%氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)pH至8.5-8.8，以0.1-0.3℃min速率升高溫度至66-70℃，氮?dú)鈿夥障卤財(cái)嚢?.8-6.2h，反應(yīng)結(jié)束后，經(jīng)過(guò)濾洗滌后，-28～-24℃下冷凍干燥9-11h，-42～-38℃下冷凍干燥10-14h，自然恢復(fù)至室溫，得到殼聚糖復(fù)合物； 所述混合步驟為，將殼聚糖復(fù)合物加入至乙酸溶液中，攪拌均勻后，加入氨基化二氧化硅，進(jìn)行超聲處理，超聲處理時(shí)間為28-34min，超聲功率為100-120W，超聲頻率為30-34kHz，超聲處理結(jié)束后，經(jīng)離心洗滌后，-38～-34℃下冷凍干燥23-25h，自然恢復(fù)至室溫，得到多功能復(fù)合劑。

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