中國農業科學院油料作物研究所鄭明明獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉中國農業科學院油料作物研究所申請的專利一種富含MLCT油脂的酶法制備方法及其產品獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN116144715B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-09-09發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202211304612.0,技術領域涉及:C12P7/6458;該發明授權一種富含MLCT油脂的酶法制備方法及其產品是由鄭明明;張羽飛;賴運動;龔陽敏;萬楚筠;張逸設計研發完成,并于2022-10-24向國家知識產權局提交的專利申請。
本一種富含MLCT油脂的酶法制備方法及其產品在說明書摘要公布了:本發明公開了一種富含MLCT油脂的酶法制備方法及其產品,包括如下步驟:1在石蠟?水的乳液模板體系中,以有機疏水硅源和致孔劑一步法制備疏水型中空SiO2介孔微球HMSB作為疏水載體;然后通過吸附法將游離酶固定在疏水載體上,制得固定化脂肪酶;2將長鏈甘油三酯和中碳鏈原料混合,加入固定化脂肪酶,恒溫水浴下進行一定時間酶促酯交換反應或酸解反應;反應結束后,固液分離,所得固體產物為固定化脂肪酶,所得溶液為富含MLCT的油脂粗產品,再通過分子蒸餾或物理吸附除去少量脂肪酸,即可得到富含MLCT的油脂成品。本發明具有原料廣適、催化效率高、MCLT含量高、功能性脂肪酸含量可控,操作簡單、綠色環保,適合規模化放大生產等優點。
本發明授權一種富含MLCT油脂的酶法制備方法及其產品在權利要求書中公布了:1.一種富含MLCT油脂的酶法制備方法,其特征在于包括如下步驟: 1固定化脂肪酶的制備:在石蠟-水乳液模板體系中,以有機疏水硅源和致孔劑一步法制備疏水型中空SiO2介孔微球作為載體;然后通過吸附法將游離酶固定在疏水載體上,制得固定化脂肪酶; 2MLCT油脂的酶法制備:將長鏈甘油三酯和中碳鏈原料混合,加入步驟1所得固定化脂肪酶,恒溫水浴下進行酶促酯交換反應或酸解反應;反應結束后,固液分離,所得固體產物為固定化脂肪酶,所得溶液為富含MLCT的油脂粗產品,再通過脫酸,得到富含MLCT的油脂成品;其中,所述中碳鏈原料為中碳鏈脂肪酸甘油三酯或中碳鏈脂肪酸; 所述疏水型中空SiO2介孔微球的具體制備過程如下:將液體石蠟和水混合后,加入表面活性劑和制孔劑,超聲均質得到乳液;將乳液倒入疏水硅源溶液中,置于低溫水浴中攪拌反應后,經過濾,洗滌,烘干,再經酸洗去除制孔劑和表面活性劑,最后過濾,烘干得到疏水型中空SiO2介孔微球。
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