西雙版納麥匠時光食品有限公司李開昀獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉西雙版納麥匠時光食品有限公司申請的專利一種石斛花鮮花餅面團發酵裝置獲國家實用新型專利權，本實用新型專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN223262221U 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-26發布的實用新型授權公告中獲悉：該實用新型的專利申請號/專利號為：202422629186.9，技術領域涉及：A21C13/00；該實用新型一種石斛花鮮花餅面團發酵裝置是由李開昀;李彥婷;李開林;張維文設計研發完成，并于2024-10-30向國家知識產權局提交的專利申請。
本一種石斛花鮮花餅面團發酵裝置在說明書摘要公布了：本實用新型涉及鮮花餅生產技術領域，公開了一種石斛花鮮花餅面團發酵裝置，包括面包內膽，面包內膽的頂部設有對應型卡盤，對應型卡盤的底部兩端設有對面團進行自動揉搓的揉搓機構，揉搓機構的一端貼合面包內膽的內壁設有刮除機構，揉搓機構包括有對轉動連接在對應型卡盤底部的轉桿，轉桿的底部固定有轉動板，轉動板的頂部與底部兩端開設有相通的通槽口，兩個通槽口的內壁兩端均固定有導向桿，導向桿的外壁滑動設有滑塊，兩個滑塊的底部均固定有連接筒。本實用新型通過自動化的揉搓過程取代了人工搓揉，從而顯著減少了所需時間，幫助面團更好地排出氣泡，保證面團的發酵質量，提升了生產效率，操作簡單，實用性高。
本實用新型一種石斛花鮮花餅面團發酵裝置在權利要求書中公布了：1.一種石斛花鮮花餅面團發酵裝置，包括面包內膽1，其特征在于，所述面包內膽1的頂部設有對應型卡盤2，所述對應型卡盤2的底部兩端設有對面團進行自動揉搓的揉搓機構，所述揉搓機構的一端貼合面包內膽1的內壁設有刮除機構； 所述揉搓機構包括有對轉動連接在對應型卡盤2底部的轉桿211，所述轉桿211的底部固定有轉動板203，所述轉動板203的頂部與底部兩端開設有相通的通槽口205，兩個所述通槽口205的內壁兩端均固定有導向桿207，所述導向桿207的外壁滑動設有滑塊206，兩個所述滑塊206的底部均固定有連接筒3，兩個所述連接筒3相互靠近的一面均固定有兩個對稱的連接塊303，所述連接塊303的另一端固定有U型固定板301，所述U型固定板301的內壁中心處固定有隔板，且隔板的頂部與底部靠近U型固定板301內壁頂部與底部的一端均轉動連接有兩個滾揉筒302。
如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人西雙版納麥匠時光食品有限公司，其通訊地址為：666100 云南省西雙版納傣族自治州景洪工業園區曼沙路14號；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。
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