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          食品,飲料機(jī)械,設(shè)備的制造及其制品加工制作,儲藏技術(shù)
          • 本發(fā)明涉及飼料制備的技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種熟化發(fā)酵飼料的制備方法,包括以下步驟;步驟一:選取制備飼料用的原料;步驟二:對原料進(jìn)行預(yù)處理;步驟三:將預(yù)處理后的原料進(jìn)行清洗以及消毒;步驟四:向預(yù)處理好的原料中加入發(fā)酵菌種;步驟五:控制環(huán)境條件,...
          • 本發(fā)明公開了一種鱖魚馴化期飼料用復(fù)合蛋白、包含其的飼料及其應(yīng)用方法。所述復(fù)合蛋白包括動物蛋白、植物蛋白和微生物蛋白;按質(zhì)量分?jǐn)?shù)計,動物蛋白68~82份,植物蛋白10~16份,微生物蛋白6~10份;動物蛋白利用中性蛋白酶和角蛋白酶進(jìn)行酶解處理...
          • 本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種具有腸道調(diào)節(jié)功能的低糖發(fā)酵椰汁及其制備方法。具有腸道調(diào)節(jié)功能的低糖發(fā)酵椰汁,包括以下原料:發(fā)酵椰漿、椰子汁、微膠囊化抗氧化復(fù)合物、低聚果糖、燕麥纖維、阿拉伯膠、食品添加劑;制備過程中通過高壓脈沖電場殺菌,...
          • 本發(fā)明屬于雜粕發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及按質(zhì)量份數(shù)計,包括以下制備原料:花生粕27份~30份、菜籽粕24份~26份、棉籽粕19份~22份、木薯粕19份~22份、復(fù)合益生菌粉1份~3份、蔗糖1份~3份、復(fù)合酶制劑0.5份~1.5份;所述的復(fù)合益生...
          • 本發(fā)明涉及藍(lán)莓濃縮液相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種藍(lán)莓濃縮液及其制備方法,包括水蘇糖2%;聚葡萄糖0.7%;山梨酸鉀0.04%;藍(lán)莓凍果97.26%;制備時,先對藍(lán)莓進(jìn)行冷藏解凍處理,確保藍(lán)莓處于適合加工的狀態(tài);通過打漿處理,使其形成均勻的漿料...
          • 本發(fā)明提供了一種雪梨燉品的制備方法,該方法是先采用高壓惰性氣體預(yù)處理雪梨和銀耳,再與黃冰糖制成的糖液、枸杞、雪梨濃縮汁等輔料混合,進(jìn)行真空低溫慢煮、灌裝殺菌制得雪梨燉品。本發(fā)明通過高壓惰性氣體處理與真空低溫慢煮相結(jié)合,輔以護(hù)色復(fù)合微粒作用,...
          • 本發(fā)明公開了一種青蟹人工苗的蚤狀幼體餌料的制備方法。其中,所述方法包括:按如下重量百分比配比稱取原料:尋氏肌蛤31%~42%、帶魚29%~33%、細(xì)足米蝦15%~20%、營養(yǎng)料5%~25%;所述營養(yǎng)料包含魚粉、烏賊膏、豆粕、高筋面粉、復(fù)合維...
          • 本發(fā)明屬于地龍制劑技術(shù)領(lǐng)域,公開了地龍蛋白凝膠糖果及其制備方法,地龍蛋白凝膠糖果包括:明膠2500份;蘋果果膠300份;山梨糖醇液1800份;赤蘚糖醇1000份;甜菊糖苷4份;木糖醇480份;地龍蛋白凍干粉200克;L?精氨酸鹽酸鹽20份;...
          • 本發(fā)明提供了硫酸鉀鎂緩釋鹽在水產(chǎn)品養(yǎng)殖中的應(yīng)用、水產(chǎn)品飼料及魚養(yǎng)殖方法,涉及養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明提供了硫酸鉀鎂緩釋鹽在水產(chǎn)品養(yǎng)殖中的應(yīng)用。本發(fā)明以硫酸鉀鎂緩釋鹽作為滲透調(diào)節(jié)輔助因子添加到水產(chǎn)品飼料中,能夠促進(jìn)腸道對K+...
          • 本發(fā)明公開了一種花生餅?GML組合物,所述組合物中包含GML、花生餅和魚粉。本發(fā)明驗證了在花生餅替代魚粉的組合物中添加適量的GML對珍珠龍膽石斑魚的正面影響。發(fā)明人發(fā)現(xiàn),當(dāng)花生餅替代魚粉的質(zhì)量為15%?30%時,在組合物中添加2%?4%的G...
          • 本發(fā)明公開了一種南美白對蝦發(fā)酵飼料的制備方法,屬于南美白對蝦養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域,其包括以下步驟:(1)發(fā)酵菌液制備;(2)發(fā)酵料制備;(3)添加劑混合料制備;(4)將添加劑混合料加入發(fā)酵料中,同時加入誘食劑,粘合劑,混合均勻后得到飼料混合料;(5...
          • 本發(fā)明公開一種乳液凝膠及其在制備低脂肉丸中的應(yīng)用,其通過包埋硫胺素形成具有熱穩(wěn)定性和酶響應(yīng)性的風(fēng)味微球,并將其負(fù)載在磷脂與復(fù)配植物油制備的高內(nèi)相乳液界面,以構(gòu)建類脂肪細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)、增強乳液穩(wěn)定性、提升凝膠流動性;乳液與嵌入木耳成分的酪蛋白酸...
          • 本發(fā)明提供了一種用于癌癥患者營養(yǎng)支持的人參皂苷?蛋白肽復(fù)合物及其制備方法和應(yīng)用,屬于化療后營養(yǎng)支持技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明復(fù)合物按重量份包括人參皂苷Rg35?7份、人參皂苷Rh22?4份、CompoundK 0.5?1.5份、乳清蛋白肽80?120...
          • 本發(fā)明公開了一種飼養(yǎng)冬蟲夏草寄主蝠蛾幼蟲的飼料及其制備方法和應(yīng)用,涉及人工飼料技術(shù)領(lǐng)域,所述飼料按重量份計包括以下組分:啤酒酵母粉和/或干酪素5?20份、麥胚粉30?80份、胡蘿卜粉20?40份、改性防腐劑0.2?5份、抗生素0.05?0....
          • 本發(fā)明提供了一種高飽腹感的雞肉小分子肽及其在雞肉代餐粉中的應(yīng)用,首先制備了一種胃內(nèi)自膨發(fā)微球,壁材為酵母β?葡聚糖和羥丙基甲基纖維素,芯材為改性雞肉小分子肽,微球在胃酸環(huán)境下吸水膨脹產(chǎn)生飽腹感,在腸道環(huán)境下緩釋改性雞肉小分子肽,促進(jìn)吸收,調(diào)...
          • 本發(fā)明公開了一種微生物富硒多肽蛋白飼料,涉及富硒蛋白飼料技術(shù)領(lǐng)域;具體包括富硒多肽、蛋白質(zhì)、微量元素、維生素、膳食纖維、代謝產(chǎn)物和抗氧化劑,所述蛋白質(zhì)、微量元素、維生素、膳食纖維、代謝產(chǎn)物和抗氧化劑的質(zhì)量百分比如下:富硒多肽5%?20%;蛋...
          • 本發(fā)明涉及寵物食品技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種改善消化的牛皮發(fā)酵類寵物食品及其制備方法;一種改善消化的牛皮發(fā)酵類寵物食品由以下百分比成分組成:45?60%小分子發(fā)酵牛皮、2?3%凍干益生菌群、3?4%胡蘿卜粉、3?4%甜菜根粉、3?4%蘋果纖維、...
          • 本發(fā)明提供了一種食物混合物,該食物混合物包括獨立地選自由以下項組成的組的至少兩種離散成分:至少一種類型的堅果、至少一種類型的水果、至少一種類型的種子、至少一種類型的莢果、它們的最小直徑和/或長度不小于3mm的碎塊以及它們的組合,其中該至少兩...
          • 本發(fā)明提供一種微藻餌料的制備方法,通過微藻的培養(yǎng)、磁分離、微囊化包裹、干燥等方法制備微藻餌料,在培養(yǎng)時加入特定的培養(yǎng)液和調(diào)整培養(yǎng)條件,采用納米磁性分散劑對藻液細(xì)胞進(jìn)行分離,保證微藻細(xì)胞中的有效成分,篩除混雜細(xì)胞液,通過微囊化包裹,將芯材內(nèi)的...
          • 本發(fā)明涉及草魚飼料技術(shù)領(lǐng)域,具體公開了基于美洲大蠊幾丁質(zhì)的功能性飼料及其制備方法與應(yīng)用。所述基于美洲大蠊幾丁質(zhì)的功能性飼料為草魚配合飼料。包括重量百分比為2.5~20%的美洲大蠊幾丁質(zhì)。在草魚配合飼料中添加美洲大蠊幾丁質(zhì),不僅能夠顯著提升草...
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