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          食品,飲料機械,設(shè)備的制造及其制品加工制作,儲藏技術(shù)
          • 本發(fā)明提供了一種雜糧靈芝面條及其制備方法,屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明提供了一種雜糧靈芝面條,制備用原料包括:面粉、雜糧混合物、益生菌發(fā)酵液混合物和靈芝粉;所述雜糧混合物包括:玉米、糙米、黑豆、麩皮和紅米;所述益生菌發(fā)酵液混合物中包括植物乳桿菌...
          • 本發(fā)明公開了一種輔助降糖降脂的組合物及其制備方法與應(yīng)用,涉及功能性組合物技術(shù)領(lǐng)域。該組合物包括青稞粉和改性菊粉;青稞粉的制備方法包括:青稞籽粒于弱堿性水溶液中浸泡處理后,依次進行第一脈沖微波處理、滅酶處理、分段烘焙處理;分段烘焙處理包括一段...
          • 本發(fā)明提出了一種牛肚牛肺皮卷狗咬膠,包括狗咬膠本體,狗咬膠本體的兩端為外露端,兩外露端之間的狗咬膠本體上設(shè)置有包裹層,包裹層由牛肚和牛肺制成,包裹層的外側(cè)排布有設(shè)定的凸起紋路,凸起紋路和包裹層為一體結(jié)構(gòu)。本發(fā)明的包裹層由牛肚和牛肺制成,不摻...
          • 本申請涉及速凍設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種基于超聲輔助的浸漬速凍設(shè)備,包括浸漬槽、超聲波模塊和控制模塊;浸漬槽用于放置冷凍液以及樣品;超聲波模塊包括至少兩塊超聲波振板和對應(yīng)的超聲波發(fā)生器,兩塊超聲波振板分別安裝于浸漬槽內(nèi)壁的相對兩側(cè),通過調(diào)節(jié)...
          • 本實用新型涉及谷朊粉生產(chǎn)領(lǐng)域,尤其涉及一種工業(yè)面粉用谷朊粉生產(chǎn)裝置,包括呈矩形的底板,所述底板的頂部固定連接有矩形箱,所述矩形箱內(nèi)設(shè)置有攪拌機構(gòu),所述矩形箱內(nèi)設(shè)置有加熱筐,所述底板的底部安裝有萬向輪。本實用新型在使用時,可通過攪拌桿對谷朊粉...
          • 本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域,具體涉及一種外源添加物在提高發(fā)酵牛干巴品質(zhì)并延長其貨架期中的應(yīng)用。所述外源添加物包括花椒提取液,其添加量為16%時效果最好。本發(fā)明通過對牛肉中的組織蛋白酶L進行提取純化,研究在木糖球菌發(fā)酵的牛干巴中加入花椒提取液,對...
          • 一種踝趾關(guān)節(jié)背伸跖屈訓練裝置,包括底座(100)、底座上方的腿部支架(200),腳部支架(230)通過其足托板(232)可轉(zhuǎn)動地連接在腿部支架(200)末端、并支撐在底座上;所述足托板(232)外設(shè)有一個支撐板(410),所述支撐板(410...
          • 本發(fā)明涉及茶葉生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域,且公開了一種基于茶葉發(fā)酵的茶葉生產(chǎn)設(shè)備,包括轉(zhuǎn)動式揉捻機構(gòu)以及反向轉(zhuǎn)動式驅(qū)動機構(gòu),其內(nèi)部設(shè)置有能夠帶動臥式發(fā)酵筒正向轉(zhuǎn)動的一號錐形臺齒輪、安裝在一號錐形臺齒輪軸心處且能夠帶動內(nèi)置轉(zhuǎn)動盤反向轉(zhuǎn)動的二號錐形臺齒輪以及...
          • 本發(fā)明涉及發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種榛子粕發(fā)酵產(chǎn)品及其制備方法和應(yīng)用。本發(fā)明所述制備方法為:將腸膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)接種到含有榛子粕的發(fā)酵液中發(fā)酵,得到榛子粕發(fā)酵產(chǎn)品;所述腸膜明串珠菌(Leuco...
          • 本實用新型涉及粉絲制作領(lǐng)域,特別涉及一種粉絲成型輔助用面團擊打錘,包括錘體,錘體內(nèi)部鏤空,錘體底部設(shè)有活動孔并與錘體內(nèi)部空腔連通,活動孔內(nèi)穿設(shè)有連接桿并活動連接,連接桿頂部設(shè)有連接件,連接桿底部設(shè)有錘頭,連接件底部安裝有錘面機構(gòu),錘面機構(gòu)包...
          • 刺五加冰淇淋的制備方法,涉及一種冰淇淋的制備方法。為了解決刺五加制備冰淇淋存在味辛和微苦、以及刺五加的添加量低的問題。本發(fā)明制備的刺五加冰淇淋具有養(yǎng)心安神、改善睡眠,緩解疲勞的功效。本發(fā)明冰淇淋中以刺五加葉作為主料,刺五加的體積添加量最高達...
          • 本發(fā)明涉及一種白果肽?抗消化淀粉顆粒及其制備方法,屬于天然產(chǎn)物深加工技術(shù)領(lǐng)域。該方法包括以下步驟:①制備白果肽;②將白果肽與小麥淀粉在水中均勻混合;③干燥步驟②中的混合液,得到白果肽?抗消化淀粉顆粒。本發(fā)明所提供的制備工藝條件溫和且無污染,...
          • 本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體是指一種含有食葉草草粉的面條及其生產(chǎn)工藝。為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明提供的技術(shù)方案為:一種含有食葉草草粉的面條及其生產(chǎn)工藝,其特征在于,由以下重量配比的原料混合而成:小麥粉160?240千克、食葉草草粉1?9...
          • 本發(fā)明涉及農(nóng)作物種植技術(shù)領(lǐng)域,且公開了一種農(nóng)作物種植施肥噴灌裝置,包括進水管,進水管的外壁連通有增壓組件;增壓組件包括有連通管,連通管固定連接在進水管的外壁,連通管遠離進水管的一端固定連接有L狀連接桿,連通管的兩端分別設(shè)置有單向閥與可調(diào)節(jié)壓...
          • 本申請公開了一種易于清潔的冰淇淋機,包括用于形成操作臺面的工作臺、嵌置在所述工作臺內(nèi)的攪拌容器、以及配置在所述攪拌容器內(nèi)的攪拌裝置,所述攪拌裝置包括用于攪拌冰淇淋的攪拌槳;還包括防溢圈,防溢圈用于阻止冰淇淋在受到攪拌時由所述攪拌容器溢出至操...
          • 本實用新型涉及一種紅茶成型結(jié)構(gòu),包括機架,機架上端形成有工作臺,工作臺上設(shè)有壓裝裝置,壓裝裝置包括支架,支架下部設(shè)有至少兩組模座,支架上部活動連接有下壓組件,下壓組件下方設(shè)有壓板,壓板上設(shè)有與下壓組件配合使用的輔助組件,所機架上對應(yīng)所述模座...
          • 本發(fā)明涉及一種用于提供能被機動車輛內(nèi)的機動車輛乘員食用的成品的食品組合體(10)。食品組合體(10)包含至少一顆玉米粒(16),通過對食品組合體(10)加熱,該至少一顆玉米粒可從初始狀態(tài)轉(zhuǎn)變成膨化的能食用狀態(tài)。在能食用狀態(tài)下,該至少一顆玉米...
          • 本發(fā)明提供了一種黃精膳食纖維?紫蘇精油復(fù)合保鮮微乳液及其制備方法,該微乳液由水相和油相組成:水相由黃精多糖溶液、甘油、酪蛋白酸鈉及海藻酸鈉微球固定化的幾丁質(zhì)酶構(gòu)成;油相由黃精膳食纖維?紫蘇精油微膠囊與橄欖油構(gòu)成。首先通過嗜熱放線菌與乳酸菌兩...
          • 本發(fā)明提供一種乳制品脂肪模擬物及其制備方法和應(yīng)用,所述乳制品脂肪模擬物包括菊粉、乳清蛋白、膠凝劑、食用香精、氨基酸及多肽,所述膠凝劑由變性淀粉、明膠、結(jié)冷膠和果膠組成;以重量百分比計,各組分含量如下:菊粉27.7?55.4%、乳清蛋白4.6...
          • 本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域,提供一種果粒懸浮飲用型酸奶及其制備方法,其原料包括:果粒果醬、生牛乳和穩(wěn)定劑;所述穩(wěn)定劑包括蘋果纖維;所述果粒果醬和所述生牛乳的質(zhì)量比為(8~15):(80~84.5);所述果粒果醬和所述蘋果纖維的質(zhì)量比為(8~15...
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