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龍圖騰網(wǎng)獲悉福建省亞明食品有限公司申請的專利一種快速速凍的調(diào)理肉品加工設(shè)備及加工工藝獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號為：CN120240512B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-09-12發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請?zhí)?專利號為：202510743773.7，技術(shù)領(lǐng)域涉及：A23B4/09；該發(fā)明授權(quán)一種快速速凍的調(diào)理肉品加工設(shè)備及加工工藝是由吳仲凱;吳其明;吳加明;張麗芬;黃燕梅設(shè)計研發(fā)完成，并于2025-06-05向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請。

本一種快速速凍的調(diào)理肉品加工設(shè)備及加工工藝在說明書摘要公布了：本發(fā)明涉及一種肉品加工設(shè)備，屬于肉品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種快速速凍的調(diào)理肉品加工設(shè)備及加工工藝，包括多個支撐腿，多個所述支撐腿之間設(shè)置有冷卻組件；安裝板的底部設(shè)置有移動組件，每個頂板的頂部均設(shè)置有兩個聯(lián)動組件；底框的頂部設(shè)置有導(dǎo)風(fēng)組件；每個頂板的頂部均設(shè)置有傳導(dǎo)組件；本發(fā)明，通過底框內(nèi)部的液氮蒸發(fā)器將液氮均勻的分布在底框的內(nèi)部，通過旋轉(zhuǎn)電機使移動組件移動，使位于移動組件上的肉品能夠與液氮充分接觸，通過聯(lián)動組件使插桿貫穿肉品，通過導(dǎo)風(fēng)組件將液氮送入插桿的內(nèi)部并通過通汽槽向外噴出，對肉品內(nèi)部進行冷凍，達到了提高冷凍效率的效果；解決了現(xiàn)有的速凍設(shè)備中的液氮只能在肉品的表面流動的問題。

本發(fā)明授權(quán)一種快速速凍的調(diào)理肉品加工設(shè)備及加工工藝在權(quán)利要求書中公布了：1.一種快速速凍的調(diào)理肉品加工設(shè)備，包括多個支撐腿（1），其特征在于：多個所述支撐腿（1）之間設(shè)置有冷卻組件，冷卻組件包括： 安裝板（21）和旋轉(zhuǎn)電機（22），所述安裝板（21）固定安裝在多個支撐腿（1）的側(cè)壁頂端，安裝板（21）的底部壁面固定安裝有引導(dǎo)條（27），旋轉(zhuǎn)電機（22）固定安裝在安裝板（21）的底部壁面，旋轉(zhuǎn)電機（22）的輸出端固定安裝有轉(zhuǎn)盤（23）； 底框（24），所述底框（24）固定安裝在多個支撐腿（1）的側(cè)壁上，底框（24）的內(nèi)部設(shè)置有液氮蒸發(fā)器； 滲網(wǎng)（25）和頂條（26），滲網(wǎng)（25）固定安裝在底框（24）的內(nèi)側(cè)壁上，頂條（26）共有多個，多個頂條（26）圓周等距固定安裝在底框（24）的內(nèi)底部壁面； 安裝板（21）的底部設(shè)置有移動組件，移動組件包括： 安裝條（31），所述安裝條（31）共有多個，多個安裝條（31）滑動貫穿轉(zhuǎn)盤（23）的內(nèi)部，安裝條（31）的側(cè)壁底端固定安裝有底板（32），安裝條（31）的側(cè)壁固定安裝有頂板（33），安裝條（31）上靠近底框（24）中心的一側(cè)壁面開設(shè)有連通孔（35）； 壓條（34），所述壓條（34）共有多個，多個壓條（34）分別滑動貫穿多個底板（32）的側(cè)壁； 每個所述頂板（33）的頂部均設(shè)置有兩個聯(lián)動組件，底框（24）的頂部設(shè)置有導(dǎo)風(fēng)組件，導(dǎo)風(fēng)組件包括： 固定板（36），所述固定板（36）固定安裝在底框（24）的頂部壁面，固定板（36）的側(cè)壁上固定安裝有風(fēng)機（37），風(fēng)機（37）的輸出端固定安裝有連接管（38）； 連通槽（39），所述連通槽（39）開設(shè)在轉(zhuǎn)盤（23）的內(nèi)部，連通槽（39）與連接管（38）的內(nèi)部連通； 每個所述頂板（33）的頂部均設(shè)置有傳導(dǎo)組件，傳導(dǎo)組件包括： 插桿（51），所述插桿（51）的底端滑動貫穿底板（32）和頂板（33）的頂部壁面，插桿（51）的頂端固定安裝有與連通孔（35）內(nèi)部連通的軟管，插桿（51）的內(nèi)部滑動貫穿有多個通管（52），通管（52）的側(cè)壁面固定安裝有推板（53），通管（52）的側(cè)壁上開設(shè)有多個通汽槽（54）； 推桿（55），所述推桿（55）的底端呈錐狀，推桿（55）的底端套有復(fù)位彈簧（56），復(fù)位彈簧（56）的底端固定安裝在插桿（51）內(nèi)底部壁面，插桿（51）的內(nèi)側(cè)壁固定安裝有限位條（57），限位條（57）位于插桿（51）內(nèi)部靠近底部的位置，推桿（55）滑動安裝在插桿（51）的內(nèi)部； 容納槽（58）和磁板（59），所述容納槽（58）開設(shè)在插桿（51）的內(nèi)側(cè)壁上，磁板（59）共有多個，多個磁板（59）固定安裝在通管（52）的側(cè)壁底端，容納槽（58）的位置與磁板（59）的位置對齊； 所述底框（24）的內(nèi)部設(shè)置有引導(dǎo)組件，引導(dǎo)組件包括： 引導(dǎo)板（41），所述引導(dǎo)板（41）固定安裝在底框（24）的內(nèi)底部壁面，引導(dǎo)板（41）的側(cè)壁呈傾斜狀，引導(dǎo)板（41）的側(cè)壁上固定安裝有托板（42），托板（42）的頂端與底框（24）的頂部壁面持平； 讓位槽（45），所述讓位槽（45）開設(shè)在托板（42）的頂部壁面，多個頂條（26）的側(cè)壁上同樣開設(shè)有托板（42），托板（42）和壓條（34）對齊，擋板（46）固定安裝在托板（42）的頂部壁面，擋板（46）與外部傳送帶的末端對齊。

如需購買、轉(zhuǎn)讓、實施、許可或投資類似專利技術(shù)，可聯(lián)系本專利的申請人或?qū)＠麢?quán)人福建省亞明食品有限公司，其通訊地址為：351139 福建省莆田市城廂區(qū)華亭鎮(zhèn)華林工業(yè)園區(qū)；或者聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)官方客服，聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。