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龍圖騰網(wǎng)獲悉中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所;西南科技大學申請的專利一種棉籽蛋白-槲皮素復合物的制備及在飼料添加劑中的應用獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號為：CN118476582B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-09-05發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請?zhí)?專利號為：202410698365.X，技術(shù)領(lǐng)域涉及：A23K20/147；該發(fā)明授權(quán)一種棉籽蛋白-槲皮素復合物的制備及在飼料添加劑中的應用是由薛敏;周建;王杰;梅星月;魏燕霞設(shè)計研發(fā)完成，并于2024-05-31向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請。

本一種棉籽蛋白-槲皮素復合物的制備及在飼料添加劑中的應用在說明書摘要公布了：本發(fā)明公開了一種棉籽蛋白?槲皮素復合物的制備及在飼料添加劑中的應用，包括：步驟一、將棉籽蛋白加入去離子水中，在氮氣氛圍下攪拌，再加入過氧化氫和抗壞血酸，繼續(xù)攪拌，得到棉籽蛋白混合液；步驟二、向棉籽蛋白混合液中加入槲皮素，調(diào)節(jié)pH，攪拌，透析除去未反應的槲皮素，冷凍干燥，得到棉籽蛋白?槲皮素復合物。本發(fā)明以棉籽蛋白與槲皮素為原料，采用自由基接枝法制備得到棉籽蛋白?槲皮素復合物，提高了蛋白的抗氧化活性，可替代抗生素作為添加劑用于制備動物飼料，同時本發(fā)明原料簡單易得，制備方法簡單，操作性強，易于推廣。

本發(fā)明授權(quán)一種棉籽蛋白-槲皮素復合物的制備及在飼料添加劑中的應用在權(quán)利要求書中公布了：1.一種棉籽蛋白-槲皮素復合物作為添加劑在動物飼料中的應用，其特征在于，所述棉籽蛋白-槲皮素復合物的制備方法，包括以下步驟： 步驟一、將棉籽蛋白加入去離子水中，在氮氣氛圍下攪拌1~3h，再加入過氧化氫和抗壞血酸，繼續(xù)攪拌1~3h，得到棉籽蛋白混合液；其中，棉籽蛋白與去離子水的質(zhì)量體積比為1g:80~200mL；棉籽蛋白、過氧化氫和抗壞血酸的質(zhì)量體積比為1g:1~3mL:0.3~0.8g； 步驟二、向棉籽蛋白混合液中加入槲皮素，調(diào)節(jié)pH，在20~30℃攪拌20~30h，透析除去未反應的槲皮素，冷凍干燥，得到棉籽蛋白-槲皮素復合物；其中，調(diào)節(jié)pH為用NaOH調(diào)節(jié)pH至8~10；冷凍干燥為在-60~-100℃下干燥40~50h；棉籽蛋白與槲皮素的質(zhì)量摩爾比為1g:0.1~5mmol； 所述步驟二中，還包括在使用槲皮素之前，對槲皮素進行預處理，預處理的具體方法為：將槲皮素、楊梅單寧和表沒食子兒茶素沒食子酸酯按質(zhì)量比1:0.1~0.5:0.1~0.5混合，加入脈沖式氣流混合機中，在氮氣形成的間隔噴射氣流下混合5~15min，氣流噴射0.5~2s、暫停4~6s，噴射壓力為0.5~2MPa，將得到的混合料加入超聲擠出一體化裝置中擠出，將擠出物干燥并研磨成粉，得到預處理的槲皮素；其中，超聲擠出一體化裝置的螺桿轉(zhuǎn)速為150~250rpm，溫度設(shè)置為：一區(qū)溫度80~100℃，二區(qū)溫度90~110℃，三區(qū)溫度100~120℃，四區(qū)溫度110~130℃，機頭溫度120~140℃，混合料在擠出機中停留時間5~15min，壓力為5~15MPa，超聲功率為400~800W、頻率為50~60KHz。

如需購買、轉(zhuǎn)讓、實施、許可或投資類似專利技術(shù)，可聯(lián)系本專利的申請人或?qū)＠麢?quán)人中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所;西南科技大學，其通訊地址為：100044 北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號；或者聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)官方客服，聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。