福建迅坷食品有限公司蔣儉兵獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉福建迅坷食品有限公司申請的專利一種面粉和面用發酵裝置獲國家實用新型專利權，本實用新型專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN223274787U 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-29發布的實用新型授權公告中獲悉：該實用新型的專利申請號/專利號為：202422125780.4，技術領域涉及：A21C13/00；該實用新型一種面粉和面用發酵裝置是由蔣儉兵設計研發完成，并于2024-08-30向國家知識產權局提交的專利申請。
本一種面粉和面用發酵裝置在說明書摘要公布了：本實用新型公開了一種面粉和面用發酵裝置，屬于面食加工設備技術領域，一種面粉和面用發酵裝置，包括發酵箱和設置于發酵箱頂部的和面筒，所述發酵箱頂部開設有多個發酵倉，所述發酵倉內活動連接有托板，所述托板頂面與和面筒的底部緊密貼合，并與和面筒內部形成和面腔室，所述發酵箱一側頂部位置固定連接有滑軌，它可以利用托板與和面筒形成一個和面腔室進行和面操作，向外抽拉托板，打開和面筒底部，使其面塊能夠直接落至發酵倉內進行發酵，解決了面塊轉運麻煩以及容易受到污染的問題，另外增設刮料架，則可以將和面筒內壁粘黏的面塊刮下來，解決了人工手動清理的不便捷以及效率低的問題。
本實用新型一種面粉和面用發酵裝置在權利要求書中公布了：1.一種面粉和面用發酵裝置，包括發酵箱1和設置于發酵箱1頂部的和面筒2，其特征在于：所述發酵箱1頂部開設有多個發酵倉3，所述發酵倉3內活動連接有托板4，所述托板4頂面與和面筒2的底部緊密貼合，并與和面筒2內部形成和面腔室，所述發酵箱1一側頂部位置固定連接有滑軌5，所述和面筒2的外周固定連接有滑塊6，且滑塊6底部滑動連接于滑軌5的外周，所述和面筒2的上方設置有密封蓋7，所述密封蓋7的外周固定安裝有定位氣缸8，所述定位氣缸8的輸出端通過連接件與和面筒2的外周固定連接，所述密封蓋7的內頂壁固定安裝有攪拌電機9，所述攪拌電機9的輸出軸端部通過聯軸器傳動連接有攪拌桿10，所述攪拌電機9的輸出軸外部固定連接有刮料架11。
如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人福建迅坷食品有限公司，其通訊地址為：350000 福建省福州市倉山區蓋山鎮齊安路772號鴻博光電園11#樓4層-2；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。
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2、報告中的分析和結論僅反映本公司于發布本報告當日的職業理解，僅供參考使用，不能作為本公司承擔任何法律責任的依據或者憑證。
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