江南大學張顯獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉江南大學申請的專利一種穩定性提高的耐鹽谷氨酰胺酶獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN115927273B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-26發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202211073221.2，技術領域涉及：C12N9/80；該發明授權一種穩定性提高的耐鹽谷氨酰胺酶是由張顯;饒志明;張恒維;徐美娟;楊套偉設計研發完成，并于2022-09-02向國家知識產權局提交的專利申請。
本一種穩定性提高的耐鹽谷氨酰胺酶在說明書摘要公布了：本發明公開了一種穩定性提高的耐鹽谷氨酰胺酶，屬于酶工程技術領域。本發明通過計算機輔助的合理設計，篩選獲得了在野生型谷氨酰胺酶的基礎上將第105組氨酸突變為賴氨酸的突變體H105K。與野生酶相比，突變提H105K的熱穩定性提高了247.36％，且酶的耐鹽性能并沒有明顯的改變。本發明的突變體有助于拓寬谷氨酰胺酶在食品領域的應用范圍。
本發明授權一種穩定性提高的耐鹽谷氨酰胺酶在權利要求書中公布了：1.谷氨酰胺酶突變體，其特征在于，在SEQIDNO.1所示的谷氨酰胺酶的基礎上，將第105位組氨酸突變為賴氨酸。
如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人江南大學，其通訊地址為：214122 江蘇省無錫市濱湖區蠡湖大道1800號；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。
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1、本報告根據公開、合法渠道獲得相關數據和信息，力求客觀、公正，但并不保證數據的最終完整性和準確性。
2、報告中的分析和結論僅反映本公司于發布本報告當日的職業理解，僅供參考使用，不能作為本公司承擔任何法律責任的依據或者憑證。
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