買專利賣專利找龍圖騰，真高效！ 查專利查商標用IPTOP,全免費！專利年費監控用IP管家,真方便！

龍圖騰網獲悉江南大學申請的專利一種n-3多不飽和脂肪酸甘油酯的酶促制備方法獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN115058463B 。

龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-09-19發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202210451704.5，技術領域涉及：C12P7/6472；該發明授權一種n-3多不飽和脂肪酸甘油酯的酶促制備方法是由陳燁;劉柯纓;王熠璠;王小三;常明;李才明設計研發完成，并于2022-04-26向國家知識產權局提交的專利申請。

本一種n-3多不飽和脂肪酸甘油酯的酶促制備方法在說明書摘要公布了：本發明公開了一種n?3多不飽和脂肪酸甘油酯的酶促制備方法，用液體CAL?A酶作為生物催化劑富集甘油酯中n?3PUFA，結果表明，酶促醇解反應過程中，在不補充新酶的情況，液體CAL?A酶只能重復使用3～4次，其酶活即降低到初始酶活的80％以下，但這是補充一定量的新鮮CAL?A液體酶，可以大大提高CAL?A酶的重復使用次數，重復使用次數增加2～3次不等，每增加一次脂肪酶的重復使用次數，就會大大的降低酶促制備n?3PUFA甘油酯的成本，同時本發明也有效的降低了廢水的排放和溶劑的使用，本發明方法n?3PUFA甘油酯富集的方法效果好，成本低，適合商業化生產。

本發明授權一種n-3多不飽和脂肪酸甘油酯的酶促制備方法在權利要求書中公布了：1.一種n-3多不飽和脂肪酸甘油酯的酶促制備方法，其特征在于：包括， 將富含n-3PUFA的油脂和醇的水溶液在反應器中混合，添加液體脂肪酶，醇解反應后，分層回收含有液體脂肪酶的醇水相，即得回收的含有液體脂肪酶的水相，收集油相并去除粗產物中游離脂肪酸和脂肪酸酯后，得到富含n-3PUFA的甘油酯產品，其中，脂肪酶的添加量為每克油脂添加300LU以上，醇水溶液中醇的質量分數為30％～60％，醇與油脂的摩爾比為5:1～70:1； 重新取富含n-3PUFA的油脂，添加到所述回收的含有液體脂肪酶的水相中，再次進行醇解反應，分層回收含有液體脂肪酶的醇水相，收集油相并去除粗產物中游離脂肪酸和脂肪酸酯后，得到富含n-3PUFA的甘油酯產品； 重復回收含有液體脂肪酶的水相，添加到富含n-3PUFA的油脂中醇解反應，制得n-3多不飽和脂肪酸甘油酯，其中，若酶活降低到初始酶活的80％以下，則補充新鮮液體脂肪酶和醇的水溶液，新鮮液體脂肪酶的補充量為每克油脂補充80LU～200LU的新鮮液體脂肪酶，新鮮醇溶劑的補充量為每摩爾油脂補充0.8～10mol的醇。

如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人江南大學，其通訊地址為：214122 江蘇省無錫市通沙路898號南樓七層；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。