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龍圖騰網獲悉深圳市駿通電子科技有限公司申請的專利智能揉面模式的選擇方法及系統獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN119851211B 。

龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-09-16發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202411975756.8，技術領域涉及：G06V20/52；該發明授權智能揉面模式的選擇方法及系統是由鄔旭飛;馬小玉設計研發完成，并于2024-12-31向國家知識產權局提交的專利申請。

本智能揉面模式的選擇方法及系統在說明書摘要公布了：本發明涉及揉面控制技術領域，尤其涉及一種智能揉面模式的選擇方法及系統。該方法包括以下步驟：獲取揉面機中實時面團監測圖像；對所述實時面團監測圖像進行邊緣銳化重構，并進行時序幀順序擬合，構建面團監測時序幀序列；對面團監測時序幀序列進行逐幀面團輪廓識別，并進行面團時序狀態深層挖掘，構建面團時序狀態圖；對面團監測時序幀序列進行逐幀酵母顆粒動態變化挖掘及多時刻活性趨勢預測，從而提取最優揉面時間點；基于最優揉面時間點對面團時序狀態圖進行時間狀態匹配，再進行動態揉面參數決策，以生成動態揉面參數。本發明實現了對揉面機的精細化控制，自動適應各種生產環境，提升揉面過程的智能化程度及面團的質量。

本發明授權智能揉面模式的選擇方法及系統在權利要求書中公布了：1.一種智能揉面模式的選擇方法，其特征在于，包括以下步驟： 步驟S1：獲取揉面機中實時面團監測圖像；對所述實時面團監測圖像進行邊緣銳化重構，并進行時序幀順序擬合，構建面團監測時序幀序列； 步驟S2：對面團監測時序幀序列進行逐幀面團輪廓識別，并進行面團時序狀態深層挖掘，構建面團時序狀態圖； 步驟S3：對面團監測時序幀序列進行逐幀酵母顆粒動態變化挖掘及多時刻活性趨勢預測，從而提取最優揉面時間點； 步驟S4：基于最優揉面時間點對面團時序狀態圖進行時間狀態匹配，再進行動態揉面參數決策，以生成動態揉面參數； 步驟S5：基于動態揉面參數進行面團狀態評估，并進行即時揉面參數微調優化，構建即時揉面微調策略； 步驟S6：基于即時揉面微調策略進行綜合狀態評估，并進行自強化揉面性能學習，從而生成智能揉面控制模型； 其中，步驟S4的具體步驟為： 步驟S41：基于最優揉面時間點對面團時序狀態圖進行時間狀態匹配，提取最優揉面時間點的面團時序狀態特征； 步驟S42：對面團時序狀態圖進行最優面團狀態分析，生成最優面團狀態特征； 步驟S43：基于最優揉面時間點的面團時序狀態特征對最優面團狀態特征進行最優狀態偏差分析，得到最優揉面時間點的面團狀態偏差特征； 步驟S44：對最優揉面時間點的面團狀態偏差特征進行動態揉面參數決策，以生成動態揉面參數。

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