天野酶制品株式會社;天野酶制劑(美國)有限公司奧田啟太獲國家專利權(quán)
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龍圖騰網(wǎng)獲悉天野酶制品株式會社;天野酶制劑(美國)有限公司申請的專利咖啡提取物的制造方法和酶制劑獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán),本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識產(chǎn)權(quán)局授予,授權(quán)公告號為:CN116113326B 。
龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-09-23發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉:該發(fā)明授權(quán)的專利申請?zhí)?專利號為:202180053688.8,技術(shù)領(lǐng)域涉及:A23F5/24;該發(fā)明授權(quán)咖啡提取物的制造方法和酶制劑是由奧田啟太;西奧多·利奧塔斯設(shè)計研發(fā)完成,并于2021-08-27向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請。
本咖啡提取物的制造方法和酶制劑在說明書摘要公布了:本發(fā)明的目的在于提供一種能夠進一步降低咖啡提取物的濁度的咖啡提取物的制造技術(shù)。一種濁度降低的咖啡提取物的制造方法,其包含:使咖啡提取物與相對于每1g咖啡豆的葡糖淀粉酶活性為32U以下的葡糖淀粉酶接觸的工序;以及,一種濁度降低的咖啡提取物的制造方法,其包含:使咖啡提取物與葡糖淀粉酶和半乳甘露聚糖酶接觸的工序,相對于每1U所述半乳甘露聚糖酶活性,使用葡糖淀粉酶活性0.24U以上的所述葡糖淀粉酶。
本發(fā)明授權(quán)咖啡提取物的制造方法和酶制劑在權(quán)利要求書中公布了:1.一種咖啡提取物的制造方法,其包含使用相對于每1g咖啡豆的葡糖淀粉酶活性為32U以下的葡糖淀粉酶處理咖啡提取物的工序, 所述工序中不使用半乳甘露聚糖酶。
如需購買、轉(zhuǎn)讓、實施、許可或投資類似專利技術(shù),可聯(lián)系本專利的申請人或?qū)@麢?quán)人天野酶制品株式會社;天野酶制劑(美國)有限公司,其通訊地址為:日本國愛知縣;或者聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)官方客服,聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。
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