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龍圖騰網(wǎng)獲悉井然酒業(yè)(濰坊)有限公司申請的專利一種釀酒用料糟固液分離壓榨工藝獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號為：CN115608013B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-09-23發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請?zhí)?專利號為：202211252192.6，技術(shù)領(lǐng)域涉及：B01D25/21；該發(fā)明授權(quán)一種釀酒用料糟固液分離壓榨工藝是由孫志曉設(shè)計研發(fā)完成，并于2022-10-13向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請。

本一種釀酒用料糟固液分離壓榨工藝在說明書摘要公布了：本發(fā)明涉及白酒釀制的技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種釀酒用料糟固液分離壓榨工藝，其通過負(fù)壓與增壓配合，對酒糟進(jìn)行輸送，減少油液對酒糟的污染，并且對渣料進(jìn)行沖洗，之后對污水與酒精分離，減少酒精浪費(fèi)，再通過酒精對設(shè)備內(nèi)進(jìn)行消毒，同時對污水與酒精分離過程中，對氣體加熱，對清水預(yù)熱，使清水對設(shè)備內(nèi)部清洗，使熱氣對設(shè)備內(nèi)部烘干；包括如下步驟：步驟一、上料；步驟二、壓榨；步驟三、排料；步驟四、清洗；步驟五、干燥；步驟六、污水處理。

本發(fā)明授權(quán)一種釀酒用料糟固液分離壓榨工藝在權(quán)利要求書中公布了：1.一種釀酒用料糟固液分離壓榨工藝，其特征在于，包括如下步驟： 步驟一、上料：通過真空泵將真空罐內(nèi)空氣排出，使真空罐形成負(fù)壓，將吸料管伸入發(fā)酵陶缸中，打開真空罐與預(yù)存罐之間的連接閥，使預(yù)存罐內(nèi)的空氣進(jìn)入真空罐，同時通過吸料管將酒糟吸入預(yù)存罐中，再關(guān)閉真空罐與預(yù)存罐之間的連接閥，同時通過增壓泵對儲氣罐內(nèi)加壓，之后打開儲氣罐與預(yù)存罐之間的連接閥，使空氣進(jìn)入預(yù)存罐，對預(yù)存罐的內(nèi)部加壓，打開預(yù)存罐與板框壓濾機(jī)之間的連接閥，通過壓力將預(yù)存罐內(nèi)的酒糟排入壓濾機(jī)中； 步驟二、壓榨：通過板框壓濾機(jī)對酒糟壓榨，進(jìn)行固液分離； 步驟三、排料：壓榨過程中，將濾液排出進(jìn)行下一步工序，壓榨完成后，剩余渣料臨時儲存在板框壓濾機(jī)中； 步驟四、清洗：排料完成后，將吸料管與水箱連接，重復(fù)步驟一中的流程，將清水排入預(yù)存罐和板框壓濾機(jī)中，對預(yù)存罐和板框壓濾機(jī)的內(nèi)部進(jìn)行清洗，并對板框壓濾機(jī)中的渣料進(jìn)行沖洗，將渣料中的剩余酒精沖出，之后板框壓濾機(jī)將渣料排出，再將吸料管與酒精連接，重復(fù)步驟一中的流程，通過酒精對預(yù)存罐和板框壓濾機(jī)內(nèi)進(jìn)行消毒，之后將酒精排回酒精箱進(jìn)行循環(huán)使用； 步驟五、干燥：將吸料管與熱氣輸送管連接，將熱氣由進(jìn)料管排入預(yù)存罐和板框壓濾機(jī)中，對預(yù)存罐和板框壓濾機(jī)進(jìn)行烘干，之后將熱氣排入粉碎的渣料中，對渣料進(jìn)行干燥，方便渣料儲存； 步驟六、污水處理：將清洗設(shè)備產(chǎn)生的污水排入污水箱，并將污水加熱至78℃-83℃度，使污水中的酒精與水分離，并對酒精進(jìn)行儲存，剩余污水混入至酒廠內(nèi)其他污水中一同處理。

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