廣東長興生物科技股份有限公司陳悟殊獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉廣東長興生物科技股份有限公司申請的專利一種增強肌肉耐力的復合蛋白粉及其應用獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN119969586B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-09-16發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202510263956.9,技術領域涉及:A23L33/105;該發明授權一種增強肌肉耐力的復合蛋白粉及其應用是由陳悟殊;王利平;黃敏鑫;張岳霖;黃佩珊;康惜貞;劉璐冰設計研發完成,并于2025-03-06向國家知識產權局提交的專利申請。
本一種增強肌肉耐力的復合蛋白粉及其應用在說明書摘要公布了:本發明公開了一種增強肌肉耐力的復合蛋白粉及其應用,屬于保健品領域。該增強肌肉耐力的復合蛋白粉中包含一種增強肌肉耐力的組合物,該組合物由褐藻提取物、酸櫻桃提取物、心肌肽、牛韌帶彈性蛋白肽凍干粉組成。本發明通過將褐藻提取物、酸櫻桃提取物、心肌肽、牛韌帶彈性蛋白肽凍干粉復配使用,從而獲得優異的肌肉耐力增強效果。
本發明授權一種增強肌肉耐力的復合蛋白粉及其應用在權利要求書中公布了:1.一種增強肌肉耐力的組合物,其特征在于,包含以下質量份組分: 褐藻提取物:15-18份; 酸櫻桃提取物:10-12份; 心肌肽:9-15份; 牛韌帶彈性蛋白肽凍干粉:10-16份; 所述牛韌帶彈性蛋白肽凍干粉的制備包括以下步驟: S1:對牛韌帶進行脫脂處理后,冷凍粉碎,過80-100目篩,得到原料粉; S2:向原料粉中加入無菌去離子水,勻漿得到混合物,將混合物在60-70℃熟制0.5-1h,得到漿料; S3:向漿料中加入胰蛋白酶進行酶解,濃縮得到酶解液,將酶解液醇沉,離心,去除上清液,得到沉淀物; S4:向沉淀物中加入無菌去離子水,均質,加入酵母菌發酵6-8h,過濾得到發酵濾液,將發酵濾液濃縮、凍干,得到牛韌帶彈性蛋白肽凍干粉; 其中,步驟S1中所述脫脂處理為先將牛韌帶絞碎后置于pH為9-11、溫度為40-50℃的無機堿液中處理10-30min,再使用無菌去離子水將堿液處理后的牛韌帶清洗至pH為中性;步驟S2中原料粉與無菌去離子水的質量比為1:3-5;步驟S3中漿料與胰蛋白酶的質量比為1:0.03-0.05,酶解溫度:25-30℃,酶解時間:0.5-1h,酶解pH:7-8,所述醇沉為使用乙醇進行醇沉,酶解液中乙醇終濃度為70-75wt%;步驟S4中沉淀物與無菌去離子水的質量比為1:3-5,沉淀物與酵母菌的質量比為1:0.1-0.3,所述酵母菌為保藏編號為CGMCCNO.2.1314的釀酒酵母,發酵過程中發酵溫度:27-32℃,發酵pH:6-7。
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