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龍圖騰網獲悉葛蘭瑞克(廈門)食品科技有限公司申請的專利一種魚膠桃膠及其制備方法與應用獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN120130655B 。

龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-09-16發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202510392122.8，技術領域涉及：A23L33/125；該發明授權一種魚膠桃膠及其制備方法與應用是由鄭惠彬;林添香;洪林欣;龔匡用;何躍建;許麗明;陳昭帆;黃榮輝;李永忠設計研發完成，并于2025-03-31向國家知識產權局提交的專利申請。

本一種魚膠桃膠及其制備方法與應用在說明書摘要公布了：本發明提供了一種魚膠桃膠及其制備方法與應用，該制備方法包括以下步驟：S1、取魚膠頭尾邊角料置于去腥浸泡液中浸泡60?90min，將浸泡后的魚膠頭尾邊角料撈出瀝干后，加入純凈水進行高溫高壓蒸煮1?1.5小時，過濾去除濾渣后，提取濾液，獲得魚膠膠原蛋白液；S2、往魚膠膠原蛋白液中加入大豆分離蛋白、抗壞血酸鈣、紅茶濃縮液和純凈水，攪拌均勻，獲得復合浸泡液；S3、往復合浸泡液中加入干桃膠顆粒，混合均勻后置于45?50℃溫度條件中泡發1?2小時，過冰水后再于冰水中浸泡20?40min，撈出瀝干后置于恒溫恒濕箱中干燥24h，再于120℃條件下高溫處理30?40min，制備獲得魚膠桃膠制品。本發明將魚膠與桃膠加工為一個產品，使魚膠、桃膠的功效達到協同互補的效果。

本發明授權一種魚膠桃膠及其制備方法與應用在權利要求書中公布了：1.一種魚膠桃膠的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括以下步驟： S1、取魚膠頭尾邊角料依次置于第一去腥浸泡液和第二去腥浸泡液中分別浸泡60-90min，將浸泡后的魚膠頭尾邊角料撈出瀝干后，加入純凈水進行高溫高壓蒸煮1-1.5小時，過濾去除濾渣后，提取濾液，獲得魚膠膠原蛋白液； 在步驟S1中，所述第一去腥浸泡液每1kg包括5-8g微孔淀粉和6-9g納豆粉，所述第二去腥浸泡液每1kg包括3-5g氧化羥丙基淀粉和10-15g大豆分離蛋白； S2、往所述魚膠膠原蛋白液中加入大豆分離蛋白、抗壞血酸鈣、紅茶濃縮液和純凈水，攪拌均勻，獲得復合浸泡液，所述復合浸泡液每1kg包括：魚膠頭尾邊角料170-200g、大豆分離蛋白3-5g、抗壞血酸鈣2-4g以及紅茶濃縮液5-10g，其余為純凈水； S3、往所述復合浸泡液中加入干桃膠顆粒，混合均勻后置于45-50℃溫度條件中泡發1-2小時，過冰水后再于冰水中浸泡20-40min，撈出瀝干后置于恒溫恒濕箱中干燥24h，再于120℃條件下高溫處理30-40min，制備獲得魚膠桃膠制品。

如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人葛蘭瑞克(廈門)食品科技有限公司，其通訊地址為：361000 福建省廈門市同安區城南工業區同盛北路88號2-3號樓四樓；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。