營養株式會社河江信幸獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉營養株式會社申請的專利液狀營養組合物及包裝體獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN118678890B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-09-09發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202380021247.9,技術領域涉及:A23L33/00;該發明授權液狀營養組合物及包裝體是由河江信幸;谷口泰代;西谷弘設計研發完成,并于2023-03-27向國家知識產權局提交的專利申請。
本液狀營養組合物及包裝體在說明書摘要公布了:本發明提供一種液狀營養組合物,其能夠以小容量且高能量不費力地攝取蛋白質、脂質、糖類、食物纖維、維生素、礦物質、維生素樣物質等各種各樣的營養素。本發明提供一種液狀營養組合物,其含有蛋白質、脂質、糖類及食物纖維,熱量為1.7~2.3kcalmL,25℃時的粘度為25~40mPa·s,滲透壓為420~500mOsmL,含有6.2~6.8質量%的所述蛋白質、6.4~7.0質量%的脂質、18~24質量%的糖類、1.5~2.5質量%的食物纖維,所述食物纖維在全部食物纖維中含有20~35質量%的重均分子量為15000~25000、并且5質量%溶液的粘度為10mPa·s以下的水溶性食物纖維。
本發明授權液狀營養組合物及包裝體在權利要求書中公布了:1.一種液狀營養組合物,其含有蛋白質、脂質、糖類及食物纖維,熱量為1.7kcalmL~2.3kcalmL,25℃時的粘度為25mPa·s~40mPa·s,滲透壓為420mOsmL~500mOsmL, 所述液狀營養組合物含有6.2質量%~6.8質量%的所述蛋白質、6.4質量%~7.0質量%的所述脂質、18質量%~24質量%的所述糖類、1.5質量%~2.5質量%的所述食物纖維,所述食物纖維在全部食物纖維中含有20質量%~35質量%的重均分子量為15000~25000并且5質量%溶液的粘度為10mPa·s以下的水溶性食物纖維, 所述糖類包含選自淀粉、糊精中的1種或2種,所述糖類還任選包含選自單糖類、二糖類、低聚果糖、低聚乳果糖、低聚異麥芽糖中的1種或2種以上, 所述食物纖維為選自難消化性糊精、聚葡萄糖、瓜爾豆膠分解物中的1種或2種以上,或者所述食物纖維為選自難消化性糊精、聚葡萄糖、纖維素、瓜爾豆膠分解物中的2種以上, 所述液狀營養組合物含有0.18質量%~0.25質量%的選自甘油檸檬酸脂肪酸酯、甘油琥珀酸脂肪酸酯、甘油二乙酰酒石酸脂肪酸酯中的1種以上的甘油脂肪酸酯、0.1質量%~0.16質量%的HLB值為12~16且參與構成的脂肪酸的熔點為60℃以下的聚甘油脂肪酸酯作為乳化劑。
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