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買專利賣專利找龍圖騰，真高效！ 查專利查商標(biāo)用IPTOP,全免費(fèi)！專利年費(fèi)監(jiān)控用IP管家,真方便！ 龍圖騰網(wǎng)獲悉徐州工程學(xué)院申請(qǐng)的專利一種黑色營養(yǎng)發(fā)酵醬及其制備方法成功實(shí)施成果轉(zhuǎn)化。 龍圖騰網(wǎng)通過國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2016-06-15發(fā)布的專利公告中獲悉：該專利的專利申請(qǐng)?zhí)?/span>/專利號(hào)為：2016101802282，技術(shù)領(lǐng)域?qū)儆贏23L27/60(2016.01)I；該專利一種黑色營養(yǎng)發(fā)酵醬及其制備方法是由徐州工程學(xué)院設(shè)計(jì)研發(fā)完成，并于2016-03-25向國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請(qǐng)。 本發(fā)明公開了一種黑色營養(yǎng)發(fā)酵醬及其制備方法，該發(fā)酵醬主要由以下重量份的原料組成：黑大麥7～13份，黑小麥6～14份，黑蕎麥8～12份，黑大蒜2～8份，黑洋蔥1～7份；該制備方法包括以下步驟：原料預(yù)處理、拌料、常壓下水蒸汽蒸料、接種米曲霉制曲、分階段控溫發(fā)酵、磨醬、罐裝、殺菌、冷卻、貯存。本發(fā)明的黑色營養(yǎng)發(fā)酵醬充分利用了黑大麥、黑小麥、黑蕎麥、黑大蒜、黑洋蔥五種黑色食品的保健功效，為消費(fèi)者提供了一種攜帶方便的發(fā)酵醬制品，醬體黑亮有光澤，醬香濃郁，味鮮醇厚，可直接食用，也可作為調(diào)味品，彌補(bǔ)了食用單一谷物口感不佳、營養(yǎng)不均的缺陷。本發(fā)明所提供的制備方法安全可靠，適合工業(yè)化生產(chǎn)。 龍圖騰網(wǎng)（www.www.hzsmkbearing.com.cn）是知識(shí)產(chǎn)權(quán)全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺(tái)，平臺(tái)圍繞知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理、知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理、商標(biāo)查詢、商標(biāo)轉(zhuǎn)讓交易、專利檢索、專利轉(zhuǎn)讓運(yùn)營、科技成果轉(zhuǎn)化等，通過“互聯(lián)網(wǎng)+知識(shí)產(chǎn)權(quán)”的方式，整合資源與服務(wù)，為廣大知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理機(jī)構(gòu)、科技咨詢公司、律師事務(wù)所以及各類科技創(chuàng)新企業(yè)、科研院所、大專院校等，提供龍圖騰商標(biāo)專利檢索分析平臺(tái)、龍圖騰知識(shí)產(chǎn)權(quán)管家、龍圖騰知識(shí)產(chǎn)權(quán)交易平臺(tái)等人工智能大數(shù)據(jù)云產(chǎn)品服務(wù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)、科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化服務(wù)等。 如需購買、轉(zhuǎn)讓、實(shí)施、許可或投資類似專利技術(shù)，歡迎咨詢龍圖騰網(wǎng)官方客服，聯(lián)系電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。 |
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