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龍圖騰網(wǎng)獲悉大連民族大學;中國標準化協(xié)會申請的專利一種用于檢測食品過敏原特性量值的榛果超微粉標準樣品制備方法獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號為：CN114778248B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-09-23發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請?zhí)?專利號為：202210453210.0，技術(shù)領(lǐng)域涉及：G01N1/28；該發(fā)明授權(quán)一種用于檢測食品過敏原特性量值的榛果超微粉標準樣品制備方法是由曹際娟;胡冰;徐大軍;石雨婷設(shè)計研發(fā)完成，并于2022-04-27向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請。

本一種用于檢測食品過敏原特性量值的榛果超微粉標準樣品制備方法在說明書摘要公布了：本發(fā)明屬于食品檢測領(lǐng)域，公開了一種用于檢測食品過敏原特性量值的榛果超微粉標準樣品制備方法，標準樣品采用榛果仁作為原料，采用超微粉碎機低溫研磨，得到榛果超微粉；得到的榛果超微粉標準樣品最大限度地保持了榛果成分特性2S球蛋白基因核酸和過敏原蛋白Cora9特性量值，并且制備過程不添加任何輔料和防腐劑，純綠色生產(chǎn)，高度純化，能同時滿足過敏原特性2S球蛋白基因檢測和過敏蛋白Cora9檢測，均勻性和穩(wěn)定性符合國家標準樣品的要求，填補了國際該類標準樣品的空白，提高食品過敏原安全檢測實驗室的檢測水平，可以用于食品致敏原榛果檢測方法驗證、檢測試劑盒評價、實驗室檢測過程質(zhì)量控制、實驗室間能力驗證和比對、人員檢測能力考核。

本發(fā)明授權(quán)一種用于檢測食品過敏原特性量值的榛果超微粉標準樣品制備方法在權(quán)利要求書中公布了：1.一種用于檢測食品過敏原特性量值的榛果超微粉標準樣品制備方法，其特征是，該方法包括以下步驟： （1）確定需要制備的食品過敏原領(lǐng)域限制的用于檢測過敏原榛果成分特性2S球蛋白基因和過敏蛋白Cora9特性量值的榛果超微粉標準樣品的重量，同時需要考慮制備過程中的損耗量為原料的10-20wt％； （2）低溫研磨：將干燥后榛果仁在-80~-20℃采用超微粉碎機粉碎，得到質(zhì)量占比為98％以上的榛果超微粉； （3）冷凍真空干燥：將低溫研磨后榛果超微粉進行冷凍真空干燥，得到含水量≤5％的榛果超微粉； （4）篩分處理：將超微粉碎好的榛果超微粉過直徑為100um的滅菌金屬篩，得到顆粒的粒徑符合檢測要求的榛果超微粉； （5）干粉攪拌混勻：過篩后的榛果超微粉裝于無菌包裝袋中置于干粉混勻器上搖晃混勻1天，將樣品進一步混合均勻得到均勻性、穩(wěn)定性且不確定度適中，含食品過敏原領(lǐng)域限制的用于檢測過敏原榛果成分特性2S球蛋白基因和過敏蛋白Cora9特性量值的榛果超微粉標準樣品； （6）真空分裝及儲存：將榛果超微粉標準樣品分裝于棕色玻璃樣品瓶，采用冷凍真空干燥機進行真空封蓋，然后采用由硅膠蓋、鋁箔蓋、塑膠蓋組成的三級密封裝置封存后置于0-4℃環(huán)境中長期儲存。

如需購買、轉(zhuǎn)讓、實施、許可或投資類似專利技術(shù)，可聯(lián)系本專利的申請人或?qū)＠麢?quán)人大連民族大學;中國標準化協(xié)會，其通訊地址為：116600 遼寧省大連市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)遼河西路18號；或者聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)官方客服，聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。