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          李亞銳獲國家專利權(quán)

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          龍圖騰網(wǎng)獲悉李亞銳申請的專利一種智能烹調(diào)機獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán),本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識產(chǎn)權(quán)局授予,授權(quán)公告號為:CN115644703B

          龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-09-19發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉:該發(fā)明授權(quán)的專利申請?zhí)?專利號為:202110450368.8,技術(shù)領(lǐng)域涉及:A47J36/16;該發(fā)明授權(quán)一種智能烹調(diào)機是由李亞銳設(shè)計研發(fā)完成,并于2018-01-19向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請。

          一種智能烹調(diào)機在說明書摘要公布了:本發(fā)明公開了一種智能烹調(diào)機,該攪拌器翻炒裝置包括:攪拌鏟系統(tǒng),攪拌鏟系統(tǒng)包括攪拌鏟輔助模塊和攪拌鏟,攪拌鏟輔助模塊協(xié)助攪拌鏟翻炒智能烹調(diào)機鍋體內(nèi)食物,該翻炒裝置使得攪拌鏟能夠完成兩種或兩種以上的獨立運動,智能烹調(diào)機鍋體包括攪拌鏟運動所形成的包絡(luò)面,和或,攪拌鏟輔助模塊帶動攪拌鏟采用左?右翻炒法或變形的左?右翻炒法來翻炒智能烹調(diào)機鍋體內(nèi)食物。本發(fā)明較好地解決了智能烹調(diào)機的翻炒問題。

          本發(fā)明授權(quán)一種智能烹調(diào)機在權(quán)利要求書中公布了:1.一種智能烹調(diào)機,包括鍋體和攪拌鏟系統(tǒng)或攪拌鏟模塊,其特征在于,所述攪拌鏟系統(tǒng)或攪拌鏟模塊為一個或多個,當(dāng)所述攪拌鏟為多個,所述多個攪拌鏟的旋轉(zhuǎn)軸線互相平行或垂直,所述攪拌鏟系統(tǒng)或攪拌鏟模塊具有兩個以上獨立的驅(qū)動裝置,使得所述攪拌鏟能夠?qū)崿F(xiàn)兩個以上獨立的運動模式來翻炒鍋體內(nèi)食物;所述攪拌鏟系統(tǒng)或攪拌鏟模塊包括攪拌鏟和攪拌鏟輔助模塊,其中,將所述攪拌鏟模塊在鍋體內(nèi)旋轉(zhuǎn)運動翻炒食物的部分稱為攪拌鏟,而驅(qū)動該攪拌鏟的部分稱為攪拌鏟輔助模塊;所述攪拌鏟模塊包括葉片及與葉片相連的轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸帶動葉片旋轉(zhuǎn)運動進行攪拌;所述攪拌鏟模塊旋轉(zhuǎn)軸線方向與水平面夾角為0°≤θ<90°,翻炒效果與該夾角大小成反比; 所述葉片為桿狀,包括豎桿和橫桿,所述豎桿在所述橫桿的一端、兩端或中間;所述豎桿一端連接所述橫桿,一端與所述轉(zhuǎn)軸連接;所述智能烹調(diào)機至少還包括以下特性(1)~(5)其中之一,以及,技術(shù)特性(6): (1)所述一個或多個攪拌鏟模塊橫跨鍋體兩端;所述鍋體包括所述攪拌鏟模塊的葉片旋轉(zhuǎn)運動所形成的包絡(luò)面,所述鍋體與所述包絡(luò)面是一致的;所述攪拌鏟能夠?qū)崿F(xiàn)對鍋體的無死角翻炒;所述攪拌鏟能夠?qū)崿F(xiàn)兩個以上獨立的運動模式來翻炒鍋體內(nèi)食物;所述攪拌鏟的運動包括前端能夠受控地離開或貼合鍋體表面,并且,所述鍋體包括主體部和拼板,所述主體部和所述拼板與所述包絡(luò)面也是一致的,當(dāng)所述拼板和主體部拼接成完整鍋體時,所述攪拌鏟能夠覆蓋所述主體部和拼板,實現(xiàn)無死角翻炒,以及,所述攪拌鏟模塊的運動包括前端受控地在所需位置貼合到所述主體部或所述拼板表面或受控地在所需位置離開所述主體部或所述拼板表面;所述攪拌鏟模塊繞其轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)過程中,所述攪拌鏟模塊的受控翻炒運動方式包括以下兩種獨立的運動,所述攪拌鏟的第一種獨立運動為攪拌鏟繞自身轉(zhuǎn)軸軸線旋轉(zhuǎn),所述攪拌鏟的第二種獨立運動至少包括以下運動之一:攪拌鏟整體受控地平移、攪拌鏟豎桿受控地折彎、攪拌鏟豎桿受控地伸縮、攪拌鏟橫桿受控地旋轉(zhuǎn),以實現(xiàn)對所述鍋體內(nèi)烹調(diào)原料的攪拌和翻炒,所述攪拌鏟模塊繞所述轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)與所述攪拌鏟模塊的受控運動由兩種獨立的驅(qū)動裝置驅(qū)動; (2)所述葉片的橫向尺寸小于鍋體的橫向?qū)挾龋鰯嚢桤P模塊的受控翻炒運動方式同時包括以下兩種獨立的運動:所述葉片繞轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)時繞鍋體中心垂直軸旋轉(zhuǎn)或所述葉片繞轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)時沿轉(zhuǎn)軸軸線平移,以實現(xiàn)對所述鍋體的無死角翻炒;所述攪拌鏟還能實施以下任意一項或者至少兩項之間的組合,并與所述葉片繞所述轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)進行任意組合,以實現(xiàn)對烹調(diào)原料的攪拌和翻炒:所述攪拌鏟受控地整體垂直于所述旋轉(zhuǎn)軸線的平移、所述葉片受控的伸縮、所述葉片受控的折彎、所述葉片前端受控的旋轉(zhuǎn);所述鍋體包括所述葉片旋轉(zhuǎn)運動所形成的包絡(luò)面,所述鍋體與所述葉片旋轉(zhuǎn)所形成的包絡(luò)面是一致的,所述葉片的運動包括前端在任何所需的位置與鍋體接觸或離開所述鍋體表面,并且,所述鍋體包括主體部和拼板,所述主體部和所述拼板與所述包絡(luò)面也是一致的,當(dāng)所述拼板和主體部拼接成完整鍋體時,所述攪拌鏟能夠覆蓋所述主體部和拼板,實現(xiàn)無死角翻炒,以及,所述攪拌鏟模塊的運動包括前端受控地在所需位置貼合到所述主體部或所述拼板表面或受控地在所需位置離開所述主體部或所述拼板表面; (3)所述烹調(diào)機鍋體包括主體部和拼板,所述主體部或拼板包含所述攪拌鏟模塊的前端翻炒形成的包絡(luò)面,所述鍋體與所述葉片旋轉(zhuǎn)所形成的包絡(luò)面是一致的;所述攪拌鏟包括豎桿、橫桿和轉(zhuǎn)軸,所述橫桿與所述豎桿相接,所述豎桿與所述轉(zhuǎn)軸相接,所述轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn),帶動所述豎桿與所述橫桿旋轉(zhuǎn);所述豎桿、橫桿和轉(zhuǎn)軸也可分別與攪拌鏟輔助模塊結(jié)合,形成豎桿模塊、橫桿模塊和轉(zhuǎn)軸模塊;所述攪拌鏟的第一種獨立運動為所述攪拌鏟繞自身轉(zhuǎn)軸軸線旋轉(zhuǎn),所述攪拌鏟的第二種獨立運動至少包括以下運動之一:攪拌鏟整體受控地平移、攪拌鏟豎桿受控地折彎、攪拌鏟豎桿受控地伸縮、攪拌鏟橫桿受控地旋轉(zhuǎn);所述烹調(diào)機的翻炒裝置至少還包括以下一種機械結(jié)構(gòu): 所述烹調(diào)機包括一種攪拌鏟整體移動的結(jié)構(gòu):所述攪拌鏟在所述烹調(diào)機的鍋蓋上,所述攪拌鏟輔助模塊包括鍋蓋,所述攪拌鏟與所述鍋蓋組成攪拌鏟模塊,當(dāng)所述烹調(diào)機進行翻炒時,所述攪拌鏟繞其轉(zhuǎn)軸的旋轉(zhuǎn)運動的過程中,所述鍋蓋作為輔助模塊能夠受控地繞鍋蓋轉(zhuǎn)軸傾斜轉(zhuǎn)動和或鍋蓋上下平移運動;和或, 所述烹調(diào)機包括一種攪拌鏟的嵌套驅(qū)動機械結(jié)構(gòu):所述攪拌鏟轉(zhuǎn)軸由內(nèi)向外穿過所述烹調(diào)機鍋體的側(cè)面或鍋蓋的側(cè)面,所述攪拌鏟轉(zhuǎn)軸內(nèi)和攪拌鏟豎桿內(nèi)有機械傳動裝置J;電機A為攪拌鏟整體旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機,所述電機A驅(qū)動攪拌鏟轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn);電機B為攪拌鏟豎桿伸縮電機或豎桿折彎電機或攪拌鏟橫桿旋轉(zhuǎn)電機,所述電機B驅(qū)動攪拌鏟轉(zhuǎn)軸內(nèi)的機械裝置和攪拌鏟豎桿內(nèi)的機械傳動裝置J;所述嵌套驅(qū)動機械結(jié)構(gòu)具體包括以下四種結(jié)構(gòu):其一,所述機械傳動裝置J在攪拌鏟轉(zhuǎn)軸內(nèi)和豎桿上桿內(nèi),電機B驅(qū)動機械傳動裝置J,驅(qū)動豎桿下桿的轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn);其二,所述機械傳動裝置J在攪拌鏟轉(zhuǎn)軸內(nèi)和豎桿上桿內(nèi),電機B驅(qū)動機械傳動裝置J,帶動豎桿下桿伸縮;其三,所述機械傳動裝置J在攪拌鏟轉(zhuǎn)軸內(nèi)和整個豎桿內(nèi),電機B驅(qū)動機械傳動裝置J,帶動橫桿鏟轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn);其四、所述機械傳動裝置J在攪拌鏟轉(zhuǎn)軸內(nèi)和豎桿上桿內(nèi),電機B驅(qū)動機械傳動裝置J,帶動豎桿下桿的轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn),電機C安裝在豎桿上桿,并驅(qū)動豎桿下桿轉(zhuǎn)軸和豎桿下桿中的機械傳動裝置E,帶動橫桿鏟旋轉(zhuǎn);或者, 所述烹調(diào)機包括第一種內(nèi)置電機機械結(jié)構(gòu):攪拌鏟整體旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機A驅(qū)動所述攪拌鏟整體繞攪拌鏟自身旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn);所述攪拌鏟豎桿上桿內(nèi)置電機B;所述第一種內(nèi)置電機機械結(jié)構(gòu)包括以下三種情況:其一、電機B驅(qū)動豎桿下桿轉(zhuǎn)軸,帶動豎桿下桿旋轉(zhuǎn);其二、電機B驅(qū)動豎桿下桿中的機械傳動裝置E,帶動橫桿鏟旋轉(zhuǎn);其三、電機B驅(qū)動豎桿下桿轉(zhuǎn)軸,帶動豎桿下桿旋轉(zhuǎn),電機C安裝在豎桿上桿,電機C驅(qū)動豎桿下桿轉(zhuǎn)軸中的機械傳動裝置K,帶動橫桿鏟旋轉(zhuǎn);或者, 所述烹調(diào)機包括第二種內(nèi)置電機機械結(jié)構(gòu):攪拌鏟整體旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機A驅(qū)動所述攪拌鏟整體繞攪拌鏟自身旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn);所述攪拌鏟豎桿下桿內(nèi)置電機B;所述第二種內(nèi)置電機機械結(jié)構(gòu)包括以下四種情況:其一、電機B驅(qū)動豎桿下桿轉(zhuǎn)軸,帶動豎桿下桿旋轉(zhuǎn);其二、電機B驅(qū)動橫桿鏟轉(zhuǎn)軸,帶動橫桿鏟旋轉(zhuǎn);其三、電機B驅(qū)動豎桿下桿轉(zhuǎn)軸,帶動豎桿下桿旋轉(zhuǎn),電機C安裝在豎桿上桿,電機C驅(qū)動豎桿下桿轉(zhuǎn)軸內(nèi)和豎桿下桿內(nèi)的機械傳動裝置K,帶動橫桿鏟旋轉(zhuǎn);其四、電機B驅(qū)動豎桿下桿轉(zhuǎn)軸,帶動豎桿下桿旋轉(zhuǎn),電機D安裝在橫桿鏟,電機D驅(qū)動橫桿鏟轉(zhuǎn)軸,帶動橫桿鏟旋轉(zhuǎn);或者, 所述烹調(diào)機包括第三種內(nèi)置電機機械結(jié)構(gòu):攪拌鏟整體旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機A驅(qū)動所述攪拌鏟整體繞攪拌鏟自身旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn);所述橫桿鏟內(nèi)置電機D,電機D驅(qū)動橫桿鏟轉(zhuǎn)軸,帶動橫桿鏟旋轉(zhuǎn); (4)所述攪拌鏟安裝在所述鍋體上或者鍋蓋上;和或,鍋蓋蓋上時,攪拌鏟位于鍋體和鍋蓋包圍的空間內(nèi),所述攪拌鏟能夠?qū)﹀侒w內(nèi)食物進行翻炒; 所述烹調(diào)機采用左右多個攪拌鏟來覆蓋所述鍋體的兩端;所述葉片能夠繞所述轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn),所述攪拌鏟還能實施以下任意一項或者至少兩項之間的組合,并與所述葉片繞所述轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)進行任意組合,以實現(xiàn)對烹調(diào)原料的攪拌和翻炒,所述攪拌鏟受控的整體平移、所述葉片受控的伸縮、所述葉片受控的折彎、所述葉片前端受控的旋轉(zhuǎn);和或,所述烹調(diào)機至少還包括以下R-L翻炒法或L-R翻炒法,以及,以下a至g項翻炒步驟: a、所述攪拌鏟葉片位于所述鍋體右端也即R端邊緣附近; b、所述攪拌鏟向所述鍋體中心運動,將食物推向所述鍋體的中心并運行一段距離; c、所述攪拌鏟葉片到達所述鍋體中心附近且將食物推向所述鍋體中心附近; d、所述攪拌鏟內(nèi)有食物,所述攪拌鏟葉片繼續(xù)前行,所述攪拌鏟葉片脫離所述鍋體表面并將食物翻倒放下; e、所述攪拌鏟繼續(xù)轉(zhuǎn)動到達所述鍋體的左端也即L端邊緣附近,完成一次R-L翻炒; f、所述攪拌鏟進行R-L翻炒后,立刻進行L端到R端的L-R翻炒,如此循環(huán)幾次;或者,所述攪拌鏟進行L-R翻炒后立刻進行R端到L端的R-L翻炒,如此循環(huán)幾次;從而完成一次經(jīng)典的攪拌或翻炒;或者, g、所述攪拌鏟進行R-L翻炒后重新回到R端,進行R-L翻炒幾次,然后再進行L-R翻炒幾次;或者,所述攪拌鏟進行L-R翻炒后重新回到L端,進行L-R翻炒幾次,然后再進行R端到L端的翻炒幾次;從而完成一次非經(jīng)典的攪拌或翻炒; 所述鍋體的表面包括所述攪拌鏟模塊的葉片旋轉(zhuǎn)運動所形成的包絡(luò)面,所述表面與所述包絡(luò)面是一致的;所述攪拌鏟包括前端受控地離開或貼合所述鍋體表面; (5)所述攪拌鏟在所述鍋體上或者鍋蓋上;和或,鍋蓋蓋上時,所述攪拌鏟位于所述鍋體和鍋蓋包圍的空間內(nèi),所述攪拌鏟能夠?qū)λ鲥侒w內(nèi)食物進行翻炒; 所述鍋體包括攪拌鏟模塊的前端旋轉(zhuǎn)運動所形成的包絡(luò)面,所述鍋體與所述包絡(luò)面是一致的,所述攪拌鏟能夠覆蓋鍋體,實現(xiàn)無死角翻炒,所述攪拌鏟模塊旋轉(zhuǎn)運動時,所述攪拌鏟模塊的運動包括前端受控地在所需位置貼合到鍋體表面或受控地在所需位置離開鍋體表面,并且,所述鍋體包括主體部和拼板,所述主體部和所述拼板與所述包絡(luò)面也是一致的,當(dāng)所述拼板和主體部拼接成完整鍋體時,所述攪拌鏟能夠覆蓋所述主體部和拼板,實現(xiàn)無死角翻炒,以及,所述攪拌鏟模塊的運動包括前端受控地在所需位置貼合到所述主體部或所述拼板表面或受控地在所需位置離開所述主體部或所述拼板表面; 所述攪拌鏟還能實施以下a、b、c、d中任意一項或者至少兩項之間的組合,并與所述葉片繞所述轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)進行任意組合,以實現(xiàn)對烹調(diào)原料的攪拌和翻炒: a、所述攪拌鏟受控的整體垂直于所述旋轉(zhuǎn)軸線的平移, b、所述葉片受控的伸縮, c、所述葉片受控的折彎, d、所述葉片前端受控的旋轉(zhuǎn); (6)所述攪拌鏟葉片將食物偏向所述攪拌鏟葉片運動方向前方翻倒放下,稱為前拋式;或者,采用類似滾雪球的方式翻倒食物,稱為滾雪球式;或者,所述攪拌鏟葉片翻炒運動的過程中所述攪拌鏟葉片的前端向后方旋轉(zhuǎn),將食物向運動方向后方翻倒放下,稱為后拋式;或者,所述攪拌鏟葉片將食物偏向所述攪拌鏟葉片運動方向的側(cè)面將食物翻倒放下,稱為側(cè)拋式。

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