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          上海升貽機械設備有限公司鄭家旺獲國家專利權

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          龍圖騰網獲悉上海升貽機械設備有限公司申請的專利一種自動化餡料食品高速成型加工設備獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN112586527B 。

          龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-26發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202011436508.8,技術領域涉及:A21C9/06;該發明授權一種自動化餡料食品高速成型加工設備是由鄭家旺設計研發完成,并于2020-12-11向國家知識產權局提交的專利申請。

          一種自動化餡料食品高速成型加工設備在說明書摘要公布了:本發明公開一種自動化餡料食品高速成型加工設備,通過折疊技術解決了設備運輸問題,通過自由調整落料行程,滿足不同體積的餡料食品加工,在設備體積沒有明顯增大的前提下,大大提高了餡料食品的加工速度;餡料分流裝置設置在主機架的上部,輸送裝置設置在主機架的中部,捏花傳動裝置設置在餡料分流裝置和輸送裝置之間,捏花傳動裝置將餡料分流裝置輸出的內餡和外皮進行捏花成型后,通過輸送裝置運走;實現兩個捏花機構同步工作,大大提高了餡料食品的加工效率;通過設置兩路外包材供料組件,大大提高了餡料食品的加工效率,而且閘閥通過調整內餡的流量,滿足不同外包材及外包材出料速度的需求,大大提高了生產效率。

          本發明授權一種自動化餡料食品高速成型加工設備在權利要求書中公布了:1.一種自動化餡料食品高速成型加工設備,其特征在于,包括輸送裝置(1)、餡料分流裝置(2)、捏花傳動裝置(3)和主機架(4),所述餡料分流裝置(2)設置在主機架(4)的上部,所述輸送裝置(1)設置在主機架(4)的中部,所述捏花傳動裝置(3)設置在餡料分流裝置(2)和輸送裝置(1)之間,所述捏花傳動裝置(3)將餡料分流裝置(2)輸出的內餡和外皮進行捏花成型后,通過輸送裝置(1)運走; 所述輸送裝置(1)的結構為:包括框架(11)、輸送帶(12)、主動輥(13)、從動輥(14)和支撐輥(15),所述框架(11)活動設置在豎直的導軌(17)上,所述框架(11)的后端設置有從動輥(14),所述從動輥(14)的兩端鉸接在框架(11)上,所述框架(11)的前端鉸接有彎折板(19),所述彎折板(19)的一端鉸接在框架(11)上,所述彎折板(19)的另一端活動設置有輸送帶糾偏舌板(18),所述彎折板(19)的兩側均固定設置有彎折片(110),所述彎折板(19)和框架(11)的鉸接軸兩端均插接在彎折片(110)上,所述彎折片(110)上設置有圓弧形的滑槽(111),所述滑槽(111)上設置有螺絲緊固件(118),所述螺絲緊固件(118)通過與框架(11)連接將彎折片(110)夾持固定在框架(11)上,所述主動輥(13)和支撐輥(15)設置在框架(11)的下側,且所述主動輥(13)和支撐輥(15)的兩端鉸接在框架(11)上;所述輸送帶(12)繞過主動輥(13)、從動輥(14)、框架(11)上側、彎折板(19)上側、輸送帶糾偏舌板(18)和支撐輥(15)后繞回主動輥(13)形成閉環;所述彎折板(19)能繞其與框架(11)的鉸接軸轉動到框架(11)上方,所述彎折片(110)隨彎折板(19)同步轉動,所述螺絲緊固件(118)匹配的沿滑槽(111)相對滑動;所述輸送帶(12)的數量為兩個,兩個所述輸送帶(12)對稱橫向設置在框架(11)上; 所述餡料分流裝置(2)的結構為:包括內餡供料組件(21)、外包材供料組件(22)、定量分流組件(23)、分流管道(24)、閘閥(25)和出料模腔(26),兩個所述外包材供料組件(22)對稱設置在內餡供料組件(21)的兩側,所述內餡供料組件(21)和外包材供料組件(22)的出料口上均設置有定量分流組件(23),所述內餡供料組件(21)的出料口上設置有分流管道(24),所述分流管道(24)為T型三通管,所述分流管道(24)的豎管端與內餡供料組件(21)的定量分流組件(23)出料口連通,所述分流管道(24)的兩個水平管端分別通過管道連接有出料模腔(26),所述出料模腔(26)的內腔與分流管道(24)的水平管端連通,所述出料模腔(26)的外腔通過管道與外包材供料組件(22)的定量分流組件(23)出料口連通,連接所述分流管道(24)水平管端與出料模腔(26)之間的管道上設置有閘閥(25),所述閘閥(25)用于控制進入出料模腔(26)內腔的內餡流量; 所述捏花傳動裝置(3)的結構為:包括驅動支架(31)、刀盤驅動軸(32)、偏心軸(33)、刀盤驅動板(34)、拉桿(35)、彎桿(36)、刀盤(37)和限位板(38),所述驅動支架(31)上橫向設置有刀盤驅動軸(32),所述刀盤驅動軸(32)通過固定在驅動支架(31)上的電機通過鏈輪鏈條結構驅動,所述刀盤驅動軸(32)的兩端均平行設置有偏心軸(33),兩個所述偏心軸(33)上均設置鏈輪,所述偏心軸(33)上的鏈輪與設置在刀盤驅動軸(32)上的鏈輪之間均通過鏈條連接,且兩個所述偏心軸(33)保持同步轉動,所述驅動支架(31)的兩端均設置限位板(38),所述限位板(38)上設置有弧形的限位孔,所述偏心軸(33)的一端或兩端對應設置在所述限位孔內,所述刀盤驅動板(34)活動套裝在偏心軸(33)上,且所述刀盤驅動板(34)設置在驅動支架(31)和限位板(38)之間,所述偏心軸(33)在沿限位孔輪廓轉動時,所述刀盤驅動板(34)縱向往復移動,所述彎桿(36)的一端通過拉桿(35)連接在刀盤驅動板(34)的上端,所述彎桿(36)的另一端與刀盤(37)連接,通過刀盤驅動板(34)縱向往復移動帶動刀盤(37)進行張開和卡緊捏花。

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